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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。$ s8 ]$ I# i5 y" n* a1 d
g8 w! W& b6 Y; g `% O2 s+ I（左）海南辣味虾。
/ l1 i' x' u( W& ~9 ~0 D7 O5 Twww3.tvboxnow.com（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！tvb now,tvbnow,bttvb$ F. X E$ R, Y% @( E
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。 www3.tvboxnow.com. V% ]: Q9 m; {6 U, @2 n
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1. 三味黑鲳鱼。
2 x, A" q/ u( c" Q3 G' s公仔箱論壇2. 砂煲咖喱鱼头。www3.tvboxnow.com5 w2 o/ E, Y' w7 d; n- o, R# ^! g
3. 黄姜酸甜鸡。
' d R$ s! a4 w8 l" e$ G4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。7 U/ b: k7 \' g/ W
5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
1 ~& Q* }2 R/ C6 k9 H5 Q* a+ `, e2 j+ owww3.tvboxnow.com6. 黑胡椒鸡肉。公仔箱論壇# m4 y' u- r5 j; _. N
7. 芦笋干贝。www3.tvboxnow.com9 _. V( t+ X- _6 N
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。
7 o; I4 I; |1 B, g2 M7 ] Vtvb now,tvbnow,bttvb9. 海南美食餐馆路线图。 tvb now,tvbnow,bttvb6 N, y- ~/ S3 S. P) m
% d4 S2 x# z, k) P4 H9 n7 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 Z9 O# f9 x% F' g i. c) J. X1 v
报道：张晶琇: _; e' A3 N# f& O
摄影：林联兴
' L4 L( {4 n( u( swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇& ^% H: b T" A2 Q! r1 ^
海南美食餐馆- C. _' x6 d9 ^: e$ d% ~
地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
! d3 O0 K9 Y6 D( Z+ R+ c4 L电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）
" \) M, |2 X8 K' Hwww3.tvboxnow.com营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息
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, W: L2 [* L& W4 ~" N' S: X. }开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！www3.tvboxnow.com( @! o9 X R4 U/ y c" M" V0 J; e
' g5 P+ o3 z) m% pwww3.tvboxnow.com真材实料公仔箱論壇4 v1 H4 f, t3 f: \. K
+ o/ J/ i* u+ ?1 O0 i; W除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。公仔箱論壇3 P) E) q" x% E$ C
% i$ K" U1 z3 L: Y2 j公仔箱論壇菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！
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) G3 A4 c9 y {4 w) x回头客多tvb now,tvbnow,bttvb: M4 k' d1 b4 g( Q
$ }1 q1 r6 U* P1 l! otvb now,tvbnow,bttvb来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。
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5 @% O) i3 p, D) l- Q' j, K公仔箱論壇王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。
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0 L" {( y! s, t4 h他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。tvb now,tvbnow,bttvb* A! X0 Y9 ~+ U8 G
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他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。
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$ F: `8 p) \$ k2 ]' z$ s/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提供套餐, i% x4 D5 P0 u
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除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X2 F; z9 V5 ^5 P
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个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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