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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。www3.tvboxnow.com/ A6 H( v& Q0 G
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（左）海南辣味虾。
9 K7 l$ |5 W5 z! b% q+ cwww3.tvboxnow.com（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！tvb now,tvbnow,bttvb! G; h* a7 `: s9 R
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。 ; O/ d* c1 `$ X5 o
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1. 三味黑鲳鱼。
0 t9 Y6 d; o2 @7 G R% j% Jwww3.tvboxnow.com2. 砂煲咖喱鱼头。www3.tvboxnow.com0 z7 X( {3 v$ D) b8 O9 s+ i
3. 黄姜酸甜鸡。www3.tvboxnow.com5 m/ q9 o+ d7 j4 w5 ~
4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。公仔箱論壇1 O) \* S6 n0 w! v
5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
( N( ~' b: Y$ I$ T$ @# H6. 黑胡椒鸡肉。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~' Z' A7 l- o, K0 n9 \9 j
7. 芦笋干贝。
6 w% P r# I, D' R: k l公仔箱論壇8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。
5 Y. |! w$ h) `, k9. 海南美食餐馆路线图。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y/ _+ `0 U, l( ~ E! I$ T
报道：张晶琇
: C$ g- y9 P8 s* Z& S/ s/ X& w+ K$ Iwww3.tvboxnow.com摄影：林联兴
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: _# X* \; E. F/ l6 |6 k0 Ztvb now,tvbnow,bttvb海南美食餐馆
$ S5 Y$ q9 |! t地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.公仔箱論壇: ^; _$ P& w% Y2 ]8 i
电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）www3.tvboxnow.com# d. i% W6 E' G3 Q1 D/ U2 W
营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息
7 r2 d/ `! ^' Y0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S: B1 C( D! g( p: W2 R- i0 O
开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！
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" y- q Y3 f7 j' v真材实料
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# r* _) V* K! \5 y- D3 ltvb now,tvbnow,bttvb除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。
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/ D$ ^/ E, E% n! C: d6 p菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！
* W( t! A; t8 Y1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G" [1 K7 N# C6 y7 ~回头客多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E- _+ x$ e" t' O0 p. f
, Z# f) z7 i. a# P! H# L9 P& s0 Y来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。www3.tvboxnow.com, T: X8 }5 i! ]4 K* y# o
) H& g2 V6 Q m$ S* Xwww3.tvboxnow.com王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。
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他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。/ W- W: R; _7 m! X) {
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他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。公仔箱論壇 J0 E' ]* ^3 U/ f+ T
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提供套餐
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除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。
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; A% c8 b' @) r公仔箱論壇个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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