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口味土豆条
, O- O( p! h9 ~4 T* T公仔箱論壇【原料】土豆
4 i% I1 P3 y$ a& c0 u/ G6 Q1 Vwww3.tvboxnow.com【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L3 F% w$ N/ f- ~9 ?
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【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 i2 j0 V4 e' u8 C0 W+ P
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。www3.tvboxnow.com" E: _1 t7 K; h) U7 s% q
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。9 n7 n! Q; n4 Q+ n0 d
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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2 i- V8 U7 M5 B H. M8 D6 ?www3.tvboxnow.com4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。公仔箱論壇9 v" j3 X% [( y8 O! y6 {
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
* L2 s0 x! e0 V G8 E! t. n公仔箱論壇 啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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