|
  
|
1#
發表於 2010-7-28 06:38 AM
| 只看該作者
等，等，等，等了又等，終於等到我最愛的黃油蟹了。而且，登陸的地方，還要是我最喜歡的米芝蓮二星級食府明閣！這次，明閣曾超敬師傅創作了 10款黃油蟹菜式，最吸引的，是這次還夥拍 Wine Guy Zachary Yu，以三款來自法國、日本及中國的醇酒，配搭黃油蟹的不同部位。例如，食蟹身配上法國的法迪朗尼 2000年阿伯爾黃酒，便能令蟹肉更鮮更甜，而以日本的華鳩八年貴釀酒龜甲襯托蟹膏，則更滋味，令蟹膏更濃郁，這次明閣更推出設有七道菜式極品黃油蟹宴，價錢為每位$1,280，價錢算合理了。
# T( V( o8 J6 Z. I* d) \公仔箱論壇
5 j! N+ o& w7 _5 l' N, L
, ?; A6 z9 n7 u( iwww3.tvboxnow.com■清蒸黃油蟹配搭三款醇酒每位$998tvb now,tvbnow,bttvb j8 n0 D/ u) X8 f& R' u1 ]9 q2 h
tvb now,tvbnow,bttvb6 X# x: I, j \& Q
* f) K; n2 ?; Z: F, Y* j' b& Btvb now,tvbnow,bttvb■黃油蟹粉香煎龍躉球$288
0 ~8 L& k6 a% |$ h( l# u) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x- k1 C" F$ t8 Y& U" e5 P |
|
