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雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
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) v" B6 ^/ V) u: |6 S3 g. g8 V) ^1.將 2茶匙食油落鑊，以中火加熱，用油掃將油掃勻。" l" M- c3 L. O+ l+ A& A
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2.將已拂勻的雞蛋，加入鹽、胡椒粉調味，再加入淡奶拌勻，最後放入三文魚碎攪勻，備用。
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; f& ^: x f0 P2 C/ R2 y3.將已加入材料的蛋液注入鑊，用中火炒至半凝固，即成。# t- q! q0 }& N4 x
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發表於 2010-7-28 06:42 AM
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