材料
1 P/ }1 q: A# t+ G1 n, d沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉
) A \2 q( ~, A. N5 a7 |# Y6 x, i& @' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k# g1 ]1 F& l8 N' \
醃料公仔箱論壇& G5 ]7 X3 Q2 C. ]% M4 `3 U. i. N! s
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量公仔箱論壇$ c" f( C- ]" D: H1 |( V# w
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2 m3 ?1 t$ ?1 {$ e做法
: u! D/ Y4 H/ G9 ?# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) @; p8 y- ]1 V0 e
/ G5 ^7 A! f2 K2.沙河粉以手拉鬆備用。
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: }7 d$ o0 [" n- x7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。
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發表於 2010-7-28 06:44 AM
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