材料
3 S" s* X; s& t A n4 Nwww3.tvboxnow.com沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉" z$ N3 n w( {8 q0 m2 x; g+ x
& F+ \$ N/ c$ n8 h: f8 t公仔箱論壇醃料3 X% \' E# c( v
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量公仔箱論壇) g/ c# o: |4 h4 f
; Y3 P4 k: X4 `! F* F* v6 I' T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t7 Q! D5 Q! P5 D p: r8 X) y
做法
: L) O% p; q. p4 E$ x( d5 B2 l8 q% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。
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2.沙河粉以手拉鬆備用。& ~0 @( `% y1 B- {- N
\% f" C: ^5 A* \9 v& b9 |3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。公仔箱論壇( K& M7 B/ t8 T7 _ y4 l6 X
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發表於 2010-7-28 06:44 AM
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