有人說，食物的價格分兩種，一是美味，二是氣氛，有的食物貴，因為很好吃，有的則是用餐氣氛好，裝潢有氣派，所有食物價格也高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h" ^+ c: V& y. \' H5 I
( d( C ? N9 ?" f1 S公仔箱論壇在關丹布特拉廣場中華街有一間食物美味，裝潢又好，但是價格卻不高的餐館，吃了一頓又香又辣的印尼餐。tvb now,tvbnow,bttvb& q2 ]7 W7 ], |# }7 z9 ^
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PENYEK雞肉配辣椒三峇7 P6 m( h. l9 b1 r' T( h0 V
其中，有一道菜叫PENYEK雞肉，是炸雞配辣椒三峇，這道佳肴的三峇吃起來，不是只有單獨一個辣味，廚師竟然把辣椒的香氣也煮出來。www3.tvboxnow.com8 u1 R1 a. B1 |2 Y
2 g1 _! C! @' S2 z. a! V8 W公仔箱論壇配上十數種香料去醃至入味的雞肉，經過油炸後淋上辣椒三峇，滴上一點點檸檬汁，讓人吃得很過癮。
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* r( F: b- r. J9 f& X j. @3 z3 ptvb now,tvbnow,bttvb我帶著好奇跑進廚房一探究竟，發現原來這名來自印尼的廚師尤諾竟然是以石磨去磨辣椒！
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6 v" @* ?$ p6 gtvb now,tvbnow,bttvb這就是傳統風味，在這家名叫“Pondok Laguna”印尼餐館出現。; n ~ H! s$ }( J: }/ \2 P2 R
; g" o5 r9 a$ ?- E* g: L吃了這道火辣的PENYEK雞肉，我又試吃另一道印尼傳統套餐，炸得香噴噴的雞肉塊，配上酸辣菜湯，還有另一風味的辣椒，吃起來又酸又辣，還有一點點蔬菜的甜味，很過癮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y( a, l" m+ I+ A( s
3 E C0 ?% r) O# Hwww3.tvboxnow.com酸辣菜湯女性最愛
) x! H- a' k2 G' L7 v4 v" e' }www3.tvboxnow.com尤其是酸辣菜湯，有大小玉蜀黍、花生、長豆等，甜、酸、辣集中在一道湯料中，味道絕對叫女性喜愛！
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還有另一道印尼傳統蒸魚，配上店家特調的辣椒三峇，讓愛吃辣的人一定很過癮，因為這裡的辣椒三峇每一道都不同，每一種辣椒三峇都是針對特定的食材去調配。 |
發表於 2010-7-29 10:31 PM
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