【特 点】 原味醇香,滋味鲜美,脆嫩柔滑.
' m" n% m+ u, F2 O" v( T) b【原 料】
3 |6 s! l- [2 [0 w; C ^ 用料：水皮 中筋面粉 150克 白油1.5汤匙 水 半杯 糖 1汤匙 油皮 面粉 130克 白油 2汤匙 白兰他油 2汤匙 鸡?/td>
/ k7 {; c" E e! o8 F3 q* j b& Y! ~www3.tvboxnow.com【制作过程】 / m4 V$ u3 l8 m, T( e7 a# I" P% ?
将水皮料和油皮料分别槎成面团后，水皮包油包，代用。把鸡肉切成小细丁，加腌鸡料爆香在热油中，加入调味和芝麻，炒匀，待凉。面团压薄，折三折，压薄包入馅料，面上涂上蛋黄占上芫茜叶，用摄氏180度烤至金黄色即可。 |
發表於 2010-7-30 12:05 AM
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