[美食介紹] 花心Stephy愛在蜜桃成熟時

大膽， Stephy竟然說：「我好花心，每次都想試幾個……」？那方先生豈不……勿誤會！ Stephy說的不是愛情觀，她指的是對甜品，每次食上幾個甜品才吃個夠，坦白說，哪個女生不愛甜，面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁！
www3.tvboxnow.com, s- t1 `/ e9 v
東瀛蜜桃分四等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c' B1 s& t# T4 v: u* ]3 i+ C

tvb now,tvbnow,bttvb& {7 G4 K$ h. Y0 D* z

每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多，近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎，日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級，特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多，其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃，果肉軟滑香甜，桃味濃，而清水白鳳桃清甜多汁，卻桃香稍淡；想口感豐富一點也可選黃金桃，肉質較厚纖維較多，聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造，除一個個粉紅多汁的桃外，更有不少桃製品如果凍、桃汁等，同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成，想嚐就要等等。

半夜思甜瞓唔着 + U5 h' Q; Q2 M0 m( e6 J3 |

# Z1 \0 n# k5 ~$ m$ t; m6 k4 C; `
■清水白鳳桃（ a）
公仔箱論壇" l9 K$ j4 Y; _ _' d
「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品，尤其是西式甜品，好似燉蛋白、奶凍之類，覺得花巧得來好靚又好味；好多時半夜都想食甜品，搞到瞓唔着，同朋友周圍去搵呢！」迷到如斯地步？「係呀，我花心，又心多多，一人一個甜品都唔夠，兩個人起碼要四個，一人一個，兩個 share。」那，可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢？「有，曲奇餅、芝士蛋糕都有整過，最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友，結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生，但，都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet，為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西，更會多一份堅持同動力呢！」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。tvb now,tvbnow,bttvb6 j1 {2 e. J7 d
tvb now,tvbnow,bttvb; o/ ~4 e/ ?1 ^' d- p- L# h

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A2 y7 n5 O/ O7 P( e
■黃金桃（ a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l3 ]; B1 c" j
0 m# ?4 a) u; |! i% r

■白鳳桃（ b）

邊吃邊爆汁www3.tvboxnow.com/ ^( t0 {4 s" V
看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃， Stephy情不自禁拿起來聞個夠，「好香！」「日本桃正值當造，又甜又多汁呢！」在場的小谷（谷祖琳暱稱）接着說，更即席拿起來示範了一道全新甜品呢！最爆笑是， Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口，還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人？「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水，做特飲應該幾好，好似水蜜桃茶咁，飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。1 H# ~, H( O! K% W
tvb now,tvbnow,bttvb0 L3 D/ ], L$ r. J9 J2 Q
招牌糖水迷你版$15/碗

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `' b4 Y9 t2 U4 p7 B$ g
（左起）冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。（最少兩碗）
www3.tvboxnow.com( v6 U8 M) s# a- V
紅粉蜜桃$29

5 ~5 B9 J! o7 N; K5 f( i! z2 y$ A) n; Q# Z
選取香蕉、水蜜桃、奇異果、菠蘿等打成汁再加入時令生果粒，桃味突出。 tvb now,tvbnow,bttvb7 p4 n: B5 C: ?" c. d8 h& K

軟心醉蜜桃$29$ f' Q( D9 {, P3 u' q

白酒與桃的香甜味道十分夾。

冬瓜竹笙薏米桂花糖水$22www3.tvboxnow.com! v5 y `$ }5 M* z# G X& b

竹笙、冬瓜、潮州鬆化蓮子、百合、薏米消暑去濕！ www3.tvboxnow.com2 Y( W) P; i' x% r% V

■白桃果凍$17（ b）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^. I ~2 \5 _0 m3 K
■和歌山白桃啫喱$29/400g（ c）

tvb now,tvbnow,bttvb1 u# ]: ^! W8 C4 ]+ S7 T
■和歌山白桃啫喱$13/180g（ c）
公仔箱論壇6 v( e) Z/ B' y; v/ i! S

tvb now,tvbnow,bttvb9 Z4 q w) f2 d: G5 e% Y5 G
■河京白桃$60（ b）公仔箱論壇7 |) f. t8 a9 h; l

tvb now,tvbnow,bttvb% @: U' s, b' m# r) ~
■水蜜桃冰$20（ a）
) d9 o) X4 j& a- B

0 w* {5 c# `; S: [2 Y: y5 H7 t
■神戶居留地白桃酒$11（ d）www3.tvboxnow.com- Z' O* \( C% v8 J* v

a.源興食品有限公司（ 2718 1103）
b.肥仔號（ 2718 7207）
c. city'super（ 2375 8222）
d. UNY（ 2337 1663）

超筍價甜品

公仔箱論壇" K4 D& m* G; W/ T: ?
素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌，炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品，選用的是日本特秀級超靚水蜜桃，來貨價都要近八十元一個，小谷推出的限定甜品卻一律只售$29，初時還以為聽錯，「做推廣嘛！我不嬲都鍾意食，有靚食材就可以整到靚甜品，我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」，小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃，如此落本只為大家吃得過癮滿足，終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。 www3.tvboxnow.com: U0 x8 R) q! S6 N2 v9 T; n, G
: u$ p. U# _2 s
北海道牛乳系列迷你版$12/杯# s+ ?; g* t0 i) j6 M: u: }5 l

% u7 _( w$ h/ u$ F
（左起）朱古力奶凍、芒果奶凍、三重奏咖啡奶凍、荔枝奶凍。（最少三杯） / N1 W6 R* m- u6 c o) N' j: K, f

雪綿蜜桃推廣價$29

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F. I/ P' o4 D' l
雪綿冰自家以新鮮士多啤梨製成，配半個新鮮多汁水蜜桃，賣相超吸引。

小甜谷 (西環爹核士街 1D地下)
公仔箱論壇7 X& v# K7 w% x. A3 T8 P. [2 k0 U3 {: T