位于大城堡的金香閣,現代化的裝潢顯得鶴立雞群,然而,卻也很容易因為這種高貴感,而讓人在門前駐足。
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: D( r+ u# D( N8 o公仔箱論壇依餐館外觀和裝潢來看,若要走進金香閣消費,應當要有如在酒家用餐般的心理準備,可是看了價格,卻又覺得價錢大眾化。$ ~( I8 }$ L9 c* m9 [/ r1 V
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問及金香閣的菜餚特色,主廚王偉群指出,主要是菜餚上的創新,而這種在追求創意之餘,還能兼顧和諧的經驗,其實還得在自己第一天入廚開始,用心地學習並嚐試配搭,最後把配搭得最好的,讓客人享用。" j7 K) q4 r' q Y7 t& b
! y8 b; ?( h) X' {) B7 Kwww3.tvboxnow.com說到天花亂墜都沒用,親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時,我也無話可說了……公仔箱論壇5 h. M$ c* i8 [9 W$ E* V) `
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金香燒味拼/RM25www3.tvboxnow.com" A2 E1 a% F' ?$ S1 n6 ]; I
燒肉厚度恰到好處,皮脆,而叉燒在自家秘方調製後,除了香甜,還帶有些許花香,極具特色。
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夏果醬炒帶子/RM30www3.tvboxnow.com" _* W4 ]9 u; L6 j" }
一款賣相別緻的菜餚,在夏果醬的加持下,使帶子另有 一番風味。
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9 n; c: Z# {5 A5 [上海湯拉麵/RM8.80- o$ J+ N& u3 b8 x: I
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料,吃起來韌勁十足的中頭肉片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @3 n& A1 I! w4 W, g
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鐵闆老鼠粉/RM12tvb now,tvbnow,bttvb. Z9 U9 r6 C3 }7 u5 I/ w, ^0 b
鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片,伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁,還有脆口的蝦米,是一道會讓人瘋狂的麵食。
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松子蟹松/RM28公仔箱論壇: v# T8 f& {$ p+ e
顧名思義──松子和蟹肉松的混合,是店內的一大熱賣佳餚,非常受歡迎。 |