位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。www3.tvboxnow.com4 n0 z2 p# q8 M! H" Q; f% Z
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。www3.tvboxnow.com; C) ?. s& T1 w F1 A5 ?& m. ?; |
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問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。+ B$ D$ n$ j# \7 u6 t3 U5 c T
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說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……
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金香燒味拼/RM25& n/ P8 L2 a; g& v1 I. T* u
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。公仔箱論壇* K+ C! s- z- W& |: \% C
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夏果醬炒帶子/RM30公仔箱論壇. ]9 _2 V1 W3 v O A4 ]; T3 ^
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。
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6 W9 t9 a8 ~+ K. T8 d9 z/ E上海湯拉麵/RM8.80& ^4 S" X& v& s3 H% N3 N- x
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o5 G" Y' ?( l+ Z( u5 y- s
) H8 d8 n2 {# S% Pwww3.tvboxnow.com鐵闆老鼠粉/RM12
6 p3 q `( C7 J" j* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。
8 J/ F- Y: x9 u' r$ u7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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松子蟹松/RM288 K; R2 M! F& h7 f$ i2 B
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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