位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。0 H' H1 T% b* Y# Y; H/ i0 g
; m6 P4 d& O7 W9 P" y( j* g4 S
依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。
+ O, C2 q& P" u( F9 P
/ u$ N+ I0 _0 g& I& t# x問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
3 Y) B. J, T+ c/ x' a" R: n& n& `% b7 Z* u
說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……
, j9 w! G" {: c4 Z2 m2 |) k( o0 { 公仔箱論壇1 K% g' c0 v0 P9 f4 M
金香燒味拼/RM25tvb now,tvbnow,bttvb% M, }- X" G1 e6 `/ Y+ x! e
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
. x; d( V5 U% P3 m+ F公仔箱論壇 公仔箱論壇( _: T: |1 O/ m
夏果醬炒帶子/RM30www3.tvboxnow.com% t; d& v5 v; H$ ^% R% N. }
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。
3 D- e4 A% [4 e& m& M# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F8 @# s: s# M2 m& jwww3.tvboxnow.com上海湯拉麵/RM8.80
* L; b8 r9 L5 l. l! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C( J7 E/ s6 ]2 j! Q, a4 K
4 G+ P5 k% c$ e鐵闆老鼠粉/RM12
l, G7 M6 P. b ?鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。tvb now,tvbnow,bttvb. f _( { X; v8 Y+ l; v- Q
9 r* @9 }1 H) m% [) ]# Swww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb) J# N; F& X' o1 |7 L# V9 {5 C2 q# x7 c
松子蟹松/RM28www3.tvboxnow.com9 J) C! }. s Q N4 i
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
| 
