[中式食譜] 汾香鸡汤

咖啡愛奶茶

【原料】
. @0 D8 l9 f0 A4 n6 g( {4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克
) Y  ~% ?3 }1 C  u! b; n【制法】
/ A4 K; r6 D6 c- H1 y先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。
! m4 o7 e# d7 c* W; c6 B2 j- G5 X【特点】
% ?6 y& s( `' z" t0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤清香鲜，酒味浓郁