【材 料】
2 U! L9 W4 R* G }7 }9 x" |0 _1 r6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^. ]1 ~% n) z" q" Z5 q7 u- N( uwww3.tvboxnow.com梅乾菜乾 100公克
( ]+ q$ j, V2 o+ u, A1 ?www3.tvboxnow.com豬五花肉 400公克
' P3 X) }$ ]. g+ s' Ztvb now,tvbnow,bttvb薑 30公克
& e8 V2 C* a) }6 {& ztvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 30公克
: P1 ^- V# |" }: V# h, P N: w/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜仁 40公克
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6 P( m) i# T8 c* g x( X/ w4 k( qtvb now,tvbnow,bttvb
' h/ [$ S! f9 \+ s% ^9 P1 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 公仔箱論壇! p) U2 }: {) p* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a0 D# o& v$ B2 F
醬油 200㏄ * c0 V) i+ E* h8 B
鮮雞粉 1小匙
+ e# C, X7 H7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 3大匙 公仔箱論壇# Z9 u' F t; S U# e0 ?
水 800㏄
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$ @% ^5 F. r% N( c1 ^9 [; ^ B! n6 qwww3.tvboxnow.com【做 法】
& Z5 S" T1 o' R; s; R8 C7 d4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L* r' K/ }( I. |6 R. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。www3.tvboxnow.com( ^& j# ~, N7 ]- i% y5 ]
& |3 H! o- k4 w3 t1 }, e2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。
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3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。
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: H/ n' Q1 i6 m& Q4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。 |
發表於 2010-8-1 04:25 AM
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