[中式食譜] 腐皮拌白菜

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【材　 料】
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; T* n# Y- u8 h7 Z8 Atvb now,tvbnow,bttvbA.腐皮 2片
3 x, _, z2 s& E9 c6 w公仔箱論壇白菜 1/2顆 # t  D; j# V$ n0 i2 ]
B.芹菜 2支
+ e( P; m8 R( t6 C- w" g紅蘿蔔 10公克
+ J# P2 `5 |, l$ Ztvb now,tvbnow,bttvb香菜 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _8 x. T4 L) P
蒜頭 2粒
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% y9 U8 m/ q8 x, X  Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 公仔箱論壇; H  |  g5 ~; T: C

& s$ l# H# S3 o- |* G5 ]% ?4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
% z8 Z* k( \$ ~) n0 J4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 1小匙
7 u3 k1 s+ U' ^www3.tvboxnow.com鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `9 h: @9 ~+ p+ ^( B. J
白胡椒粉 少許 / X; U' W+ h5 ~7 j! X
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【做　 法】
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* p7 Z4 {: w) a, o% {! htvb now,tvbnow,bttvb1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。
2 s# v  j2 e: f% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O7 D3 o+ j2 f2 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z$ F- }6 b1 c

, R0 z! X6 `( J3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。