【材 料】
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A.腐皮 2片
! y" n6 P( A8 D( ]* m% a白菜 1/2顆 www3.tvboxnow.com9 R# k* {0 z7 X+ |
B.芹菜 2支
5 M0 B1 s! [& `7 Y1 p公仔箱論壇紅蘿蔔 10公克 0 I5 V. U* m6 R8 O7 [# F
香菜 2支 # m2 M( Z' v: F, m: u
蒜頭 2粒 公仔箱論壇9 \7 R" |+ p! S3 o3 Q4 D6 c
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【調 味 料】
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& l9 R1 ]2 b7 [# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙 www3.tvboxnow.com. ~* |0 q8 ^2 B; ?' g# `7 m
辣油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# x" f0 ^ M# g9 {
鹽 少許 . V* Q. _! I5 n e3 N1 L; p5 j! Y% _& E
白胡椒粉 少許
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【做 法】 2 _% j/ ^8 K I$ |0 X" c* L
2 W, ~* _4 m2 k0 K1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。
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5 a; S' L+ K1 v3 bwww3.tvboxnow.com2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
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3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。 |
發表於 2010-8-1 04:26 AM
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