【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* P+ F2 Q6 D9 `/ D4 a+ R9 \
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扇貝 4顆
. ~2 D$ G$ [1 b2 c1 Y, e9 x& Q" S! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉 10公克 www3.tvboxnow.com2 p0 |9 r1 M. q9 d
蒜仁 8顆 www3.tvboxnow.com2 k5 U$ [3 s7 S4 D4 c. j
蔥 2根
1 o+ {9 i9 T8 g& W9 O) M* Xwww3.tvboxnow.com薑 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q3 `5 r, \5 v6 z
- L/ M, _5 y" ?3 U# E7 r) N" S& ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f r& {( J: Q0 z* r( w. m) B
/ Q3 _$ w# S/ Q( W0 ?& N公仔箱論壇【調 味 料】
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# \) s$ }/ r. \, {# ^; d( \! D蠔油 1茶匙 N' n( e3 c% h% u6 L1 t4 Q
醬油 1茶匙
3 h) a" z7 N4 e! P0 A" B+ @水 2茶匙 公仔箱論壇" f6 O6 p9 y r4 Q
細糖 1/4茶匙 : ~8 F0 [ h5 F. w) _, v: _1 B
料酒 1大匙
3 i) \ R/ q4 K( y$ [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 20㏄
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# r% x% u: Z# W2 F7 Z3 G% P2 z+ S7 Q公仔箱論壇9 u& m! {6 B8 J! z4 [
【做 法】 / p* G3 J2 I2 N( u& o) t
2 i i/ M. h: o! e' dwww3.tvboxnow.com1.把蔥、薑、蒜皆切末；冬粉泡冷水約15分鐘至軟化；扇貝挑去腸泥、洗淨、瀝乾水分後，整齊排至盤上，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 c, l% Z* I4 L- Z
; ]) |4 J8 v/ |; [0 S. W0 y7 @: @0 ]2.將作法1的每顆扇貝上先舖少許冬粉，灑上料酒及蒜末，放入蒸籠中以大火蒸5分鐘至熟，取出,把蔥末、薑末鋪於扇貝上。
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$ N: V1 q2 J8 [7 r4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入20㏄沙拉油燒熱後，淋至作法2的扇貝的蔥末、薑末上，再將蠔油、醬油、水及細糖煮開後淋在扇貝上即可。
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發表於 2010-8-1 04:27 AM
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