【材 料】
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雞胸肉 150公克
, {' F6 J+ f$ b% y公仔箱論壇青椒 1/2個
0 }/ l/ s3 e4 \8 v2 n2 h K, r. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支 公仔箱論壇1 I7 y1 } C/ a# Z# C) _+ K
薑 5公克 ! s; \1 S, M. y
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s0 A" G7 o: W) C' M" { o5 p t【調 味 料】
3 v/ j& A+ X4 b/ n( j8 F' q1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
# T) H$ K- R6 H0 a$ e' Wtvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬 1小匙
0 K% F0 e$ ]. wtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
- ^3 u, |9 J( R' P4 h' h細砂糖 1小匙 公仔箱論壇 k. x8 w* x" ~) t: N% B
米酒 1大匙 www3.tvboxnow.com( n8 |, S' J# T4 ~$ V6 y9 Z
水 2大匙
$ |5 E6 I" j1 I0 T; Q) r; gB.太白粉水 1小匙 ; R6 C8 {: ]5 A% y9 @# i$ {
香油 1大匙
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【醃 料】
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4 f- h4 n! z- n3 J4 G8 j& z公仔箱論壇鹽 少許 公仔箱論壇2 x% E7 }2 [) A m
太白粉 1小匙
/ A- u) K4 @! r9 V6 H/ `2 awww3.tvboxnow.com香油 1小匙
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6 }- {1 @$ H' R* Y% owww3.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇) u# l [) m7 J4 V' n M
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 l Q- `1 o- N+ \
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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1 t" n- f' s' y$ E7 T# s. ^) L9 z3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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9 g3 k2 ^& t! y. N" F6 e$ B* r+ @6 l# M公仔箱論壇 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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