【材 料】 1 i9 ^5 c: x! e" C) [' C0 h/ O6 v
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雞胸肉 150公克
4 s+ C" c) i& L$ s: m$ W8 htvb now,tvbnow,bttvb青椒 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J, S, l& T% V
青蔥 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e4 c1 m- y% @
薑 5公克 www3.tvboxnow.com9 {2 R; ^; V# x! b, t: [! i( y2 G
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* T: H+ M+ f2 z9 s6 Z1 ?) @www3.tvboxnow.com【調 味 料】
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& C# X, n8 {( B# lwww3.tvboxnow.comA.甜麵醬 1小匙 a) p/ ]' M: \4 P6 v
醬油 1小匙
3 b5 p+ g, @$ m# N9 }4 N公仔箱論壇細砂糖 1小匙
# v- m D) q2 i3 Y3 z' v* Vwww3.tvboxnow.com米酒 1大匙
7 B, k# y! z: q/ O水 2大匙
( i( ?. |: C$ a1 E# z1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?+ P+ a' P/ z' A- {0 y
香油 1大匙
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【醃 料】
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6 D4 G2 o+ z% J, n% v# I, o1 stvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
& o7 t7 K' f9 f5 A) D公仔箱論壇太白粉 1小匙
B, u- |0 Z% q2 p- I! T公仔箱論壇香油 1小匙
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% f8 F' Z' E6 B) X" _www3.tvboxnow.com【做 法】
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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{7 h1 A( i' c" i! X" c. E2 Ewww3.tvboxnow.com2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。www3.tvboxnow.com4 Y, T, x! F7 e( H' a: a
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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) C8 r# Q! p- G: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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