【材 料】
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雞胸肉 150公克
2 d% j- W, Y5 W' M, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q z* i; }# p$ T; K
青蔥 1支 tvb now,tvbnow,bttvb* b4 r6 p5 t& R7 k9 K5 H) W6 c
薑 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P* S n+ h0 r& l( j( p" ^
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【調 味 料】
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5 O% N' t1 a2 \+ A5 Y& D& E! L0 }公仔箱論壇A.甜麵醬 1小匙
9 c: F7 M- Y: L, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
[3 s# @6 A/ cwww3.tvboxnow.com細砂糖 1小匙
8 U" y [/ _" Q$ T: d4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
; h; z- b9 t. l! _www3.tvboxnow.com水 2大匙 www3.tvboxnow.com% g/ A, {& F& R" v
B.太白粉水 1小匙 ! m7 Y0 @4 d& x' _8 R, S0 ~
香油 1大匙 . v( e3 W7 ]* a
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【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. x! l7 b2 U6 u
2 N: F% I; X6 C' { u$ g( q4 j3 Q鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y3 b/ H b# a) v& P/ p6 O, y
太白粉 1小匙
- Z) v' P- V1 X香油 1小匙
2 _: F: |: b- o G6 Bwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?" l- {4 O" W* v9 ?0 Z' y/ O( J8 t
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【做 法】
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& v( D: A( p; Y9 \5 ~4 ]" ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。www3.tvboxnow.com; ^ W3 Q9 }- n8 Q! e2 K
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。公仔箱論壇2 ]( E8 H9 s6 x' n1 R% v1 {
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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5 o" P) K, z6 `$ O$ wtvb now,tvbnow,bttvb 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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