【材 料】
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雞胸肉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^* i) l. f( D8 | O* ^( c
青椒 1/2個
* m: {6 K5 F: W: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
5 {9 }5 i( y8 T2 j# U公仔箱論壇薑 5公克
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) s0 p5 C# v& v. P$ E' n& R, [, ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; m! C& d% x' _& u6 ?3 R n. e8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 K: V& g }7 R0 ?* {0 K
A.甜麵醬 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 s4 {, [" y. K, i. x
醬油 1小匙
3 V9 Z. N) Q6 A1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
+ f# Q. V2 @: O/ z- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 J! Q7 S$ B/ ^5 b
水 2大匙
+ O/ _/ o, K6 A) Q9 X, R( h- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1小匙
7 \$ p. G3 j( n2 u; Y! o5 R2 G香油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" m7 ~6 I1 \3 Q1 o( Y6 P. p! D
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% ]0 [( @" Q# @1 T% C公仔箱論壇【醃 料】 公仔箱論壇/ w( Z4 A" [, z0 k7 O
4 J# O/ S- \) vwww3.tvboxnow.com鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z; T N0 G% ~: o0 K
太白粉 1小匙
0 P7 ^' v8 X- T/ }香油 1小匙
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2 `+ J+ V; L" n+ ]- d. ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 v7 E4 _6 `+ a( p# ~# U8 s1 J0 s
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ R9 L% }) i( Y
$ y8 Z* }& w; S, ~* z& @7 l. I. b2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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