[中式食譜] 仲夏炒三色

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【材　 料】
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豆干 2塊
; T0 n  N% `8 @& H7 E& I3 ctvb now,tvbnow,bttvb真空包竹筍 1支 tvb now,tvbnow,bttvb2 k/ @" z+ \9 P" j7 h1 J( r
紅甜椒 1/3粒
2 C  }& m! K  y8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒 ) K7 G; `$ N/ c8 ]( l* \0 h" l! j" a
玉米粒 50公克
0 E2 r5 q. n+ Z8 Z裝飾：
( k. z/ O5 y( N# ?; |- ^! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n, H- ]7 b4 x; r* D9 Z
【調 味 料】
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: a7 R; L1 [2 J! H, h# ?2 S; ^公仔箱論壇蕃茄醬 3大匙
5 C' {2 H( W2 z" }' ~$ c9 o+ v白醋 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H4 A7 i2 R0 P% w% F) @4 l+ H
糖 1大匙
& `8 n- ^0 P" s' n' O7 M$ k醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?& E& {7 n. W
香油 1小匙
0 I3 z& `! }2 J% |9 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y& P% {/ l) m* n+ w  q
【做　 法】 3 ~0 k+ \* i- }& p# A
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1.將豆乾、竹筍和紅甜椒洗淨瀝乾，都切小丁狀；蒜頭洗淨瀝乾切片備用。公仔箱論壇' h( v6 u. A/ ^8 S* q4 Y
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2.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的材料慢慢炒香，再放入玉米粒略拌炒。公仔箱論壇8 ?3 s: W5 ^# L5 `7 w

- y9 y2 G2 I5 @+ |; P3 }3.最後加入所有調味料一起翻炒調味均勻盛盤，再撒上蔥花即可。