酱心独蕴法式料理

法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。www3.tvboxnow.com: U. K6 m* I' J" r/ Y+ D: v( v
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为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?3 v) I1 L/ p; d& e. y

副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。& _" Z/ Q, r0 M5 I( h
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“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”公仔箱論壇  s$ F$ E  _! b8 C( c  s' p1 k; p+ D

不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”) R4 N( I! p' h

法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧

主题自助餐www3.tvboxnow.com/ W: e* j$ G9 ?5 R6 T5 S$ D

午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
成人：45令吉++
小孩：27令吉++www3.tvboxnow.com4 x' q7 R% r6 Z! D
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下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
成人：50令吉++
小孩：30令吉++
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）
成人：60令吉++9 }8 m+ N$ q9 c* R
小孩：36令吉++公仔箱論壇+ `, {6 D! s; M( A! J7 I
晚餐－6.30pm至10pm0 R: Y9 U! d9 S* D
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日本餐（每周五）：tvb now,tvbnow,bttvb$ T. ]& Y3 T& a2 b  o
成人：78令吉++
小孩：47令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j! I2 \/ r" e* p
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*国际餐（周一至周四）：tvb now,tvbnow,bttvb" f5 B5 K7 g4 Z& Q  Z$ Q
成人：70令吉++9 n5 v4 ^6 w% X' f, T
小孩：42令吉++
*价格仅供参考
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槟城Eastin酒店
1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K2 L9 X7 @4 U% x3 n
Tel:604-6121111

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