法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。www3.tvboxnow.com( a( R! c) x; S. b ?" ^
' u+ P! c; m4 {- ]* s为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。
: ~3 E# u* ^# q5 g( y9 r3 c) w+ mwww3.tvboxnow.com
5 T$ I& @2 u: g$ O; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。3 ?! j: ~9 `% g5 T9 M8 |
公仔箱論壇# L4 q8 U' j+ A1 h n8 u
“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
( }) N4 x" y8 i8 Atvb now,tvbnow,bttvb
+ l6 q4 j1 d7 [- ?: A& o4 j不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”4 r% p5 c5 {1 w) i3 s+ R0 c4 z
5 b5 k! H2 `) l' o
法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧9 Q0 f) e: D1 P7 J- x* ^
8 b/ N* `+ i# x主题自助餐
6 ^! z, f7 A( n公仔箱論壇
, u+ [% Y# | X/ |www3.tvboxnow.com午餐－12noon至2.30pm（周一至周五） ?- r/ M6 P6 n) Y/ G' d
成人：45令吉++
, [7 g* P8 b- C+ f小孩：27令吉++
3 L9 E; G" C3 |7 r# ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* `( Q0 B7 H; L9 E% ~
下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）* ], [8 G' N4 H9 K: f% x4 }& G
成人：50令吉++
; @6 b" O: [7 u% e0 ^. qtvb now,tvbnow,bttvb小孩：30令吉++, J: y! x0 H' g/ h: b. p
% d2 d% |& r; i# \tvb now,tvbnow,bttvb公共假期（5月1日，28日及6月5日）公仔箱論壇 Y8 B3 v" [* _$ _
成人：60令吉++
4 ^' m* f7 h8 X) b6 H) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小孩：36令吉++
4 ^5 E5 H k, H- S* e晚餐－6.30pm至10pm
* x: v, r. b% |+ y$ \公仔箱論壇公仔箱論壇 b8 F* B0 @$ ^; y# m8 n0 j# L' Q
日本餐（每周五）：
6 z) d" E [' ?# g7 w p1 u6 U公仔箱論壇成人：78令吉++
8 v" Q9 e8 Q% l公仔箱論壇小孩：47令吉++
, E, A, d2 I2 B, |* V8 T PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K& P, _- S+ S* \ q2 q
*国际餐（周一至周四）：
# f r3 T. v4 ^1 ]4 Xtvb now,tvbnow,bttvb成人：70令吉++
+ |0 p/ _. w; p6 q$ U: \6 m' z小孩：42令吉++tvb now,tvbnow,bttvb/ q, Q D- J7 M1 B7 r. m% |& i, C4 ~
*价格仅供参考
, o/ x1 o o1 V* j7 c) j; a0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V+ @2 Q& Z; i/ w w3 _
/ [, \" s7 J% n2 B! Z3 p公仔箱論壇槟城Eastin酒店' z8 I) v" }" ~( v. i4 W2 K
1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
8 _4 H) h8 w0 Y$ N8 a: I) G& ?, {Tel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
| 