法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。www3.tvboxnow.com- v2 a+ I. A0 ^
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为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。
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副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。
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“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”) K) O1 x9 |- A% B4 r
2 r/ ~7 R3 j+ _% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T5 |$ |, b; |* C9 b& o: w9 L4 ?
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法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧0 E, T0 C3 R. w# L3 T5 }
: S3 V$ y6 }9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主题自助餐
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午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）1 f. A. S _( a- ?; g. `2 b
成人：45令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~* P7 r9 }7 L) w# U
小孩：27令吉++tvb now,tvbnow,bttvb y( C1 g; ]0 u6 z8 W* U# w/ O
0 H# T( b( t. a; {6 y& Xwww3.tvboxnow.com下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
( w$ W4 h6 L3 k' \0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成人：50令吉++公仔箱論壇. U1 g" f( @4 p% t: V
小孩：30令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N5 b- Z; `: T2 X; y0 h
( i# N% \9 V! L( i. f8 O0 `$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公共假期（5月1日，28日及6月5日）0 v! {* Q2 q# b& F) D
成人：60令吉++
5 o. @8 q: A( K: x: h小孩：36令吉++
3 p' e4 G& l' V: swww3.tvboxnow.com晚餐－6.30pm至10pm
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; u! k& V9 z8 ~; V+ gwww3.tvboxnow.com日本餐（每周五）：
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小孩：47令吉++
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n, Z- u- D2 Utvb now,tvbnow,bttvb*国际餐（周一至周四）：
7 s/ j* l) B9 V" @* B1 a成人：70令吉++公仔箱論壇! z: A0 |3 p3 g) W/ |
小孩：42令吉++" {7 `4 N$ |' z0 ^$ S
*价格仅供参考
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1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
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發表於 2010-8-2 12:45 AM
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