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[甜品] 巧克力起司蛋糕

材料A:鬆派塔皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g: b- {7 E+ H0 x
鬆派餅乾        500克
0 o9 B4 I- z( L& ~3 F( Xtvb now,tvbnow,bttvb融化奶油        225克

5 N+ ?( j3 v: E- L材料B:蛋糕麵糊tvb now,tvbnow,bttvb4 r- `/ r1 Q0 ]$ ^
奶油起司        500克公仔箱論壇7 k& N% a% }3 H8 g3 d8 y$ |
酸奶         210克
4 H9 I; |& D1 D( X公仔箱論壇蛋白         280克

/ C% p. _7 }: h% _& \8 ^. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        300克tvb now,tvbnow,bttvb8 {2 g5 Q0 ~( X7 z& X8 ?
砂糖         150克
2 C; x; O6 y( h  U5 x3 ]tvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力        150克
# }9 Q5 m1 M9 ^1 \$ rwww3.tvboxnow.com可可粉         100克

2 G3 N+ N  t# Y; m* r$ x. N做法
( I6 W2 n! R! _: I/ S2 zwww3.tvboxnow.com1.將材料A的餅乾敲碎,然後把奶油加入拌勻,再倒入模型裡放進冰箱冷凍,備用。

! `% f6 E7 ]0 A7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後,慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。9 Q: E+ H" B2 U7 g% N! s& l, p
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶,再加入可可粉,然後倒入已混好的奶油起司,拌勻後倒入材料A的模型中。
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4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。
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