材料A：鬆派塔皮
1 f- p: L' A! |. e: R" d4 L! p鬆派餅乾 500克
0 E4 A3 |1 I2 h融化奶油 225克
) _0 C. X9 _; k公仔箱論壇材料B：蛋糕麵糊
; I W0 q- Y4 x; K! m8 R2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司 500克公仔箱論壇( k& D, T# o9 T6 ]" v
酸奶 210克公仔箱論壇8 |8 L' e7 q$ [
蛋白 280克www3.tvboxnow.com$ [" z% L" }2 w5 Q' H, n
動物性鮮奶油 300克+ }& t: O" F! H4 Z9 l' K9 Q
砂糖 150克公仔箱論壇' F* X: {3 c" N8 }4 H+ z) U
苦甜巧克力 150克$ ^) C; E8 Y" i; I8 T/ y0 A
可可粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb1 H+ c0 ]+ x8 i" u: {7 P4 v
做法
1 h$ h4 X8 ]* O. \9 a' T1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
1 V" c; W6 P3 g. k% F. d2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。www3.tvboxnow.com8 }: V5 `) w! u& L- s6 W2 z0 |
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。+ y9 B- d k2 I8 y* E, x" V( i
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
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