[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
4 w- j( ?% i2 M7 M, qwww3.tvboxnow.com鬆派餅乾        500克
% @( M5 N5 A: S2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。融化奶油        225克
$ O. R  n' T2 A) _) F公仔箱論壇材料B：蛋糕麵糊
" B2 C. C$ `2 u0 @, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司        500克. S) O/ ?0 f$ U' v& L* n
酸奶         210克+ M% ]4 n, R5 J! S6 S1 B
蛋白         280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P( {7 b, v: v
動物性鮮奶油        300克
+ m6 |3 w9 e$ r! h+ ^  }tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         150克
0 O: r8 J0 ~/ \8 T, h苦甜巧克力        150克
! c! P% W% S' ?. j  O. Z  S& Q可可粉         100克tvb now,tvbnow,bttvb7 o1 f5 i8 v6 D& ^
做法
& r( e4 I+ h! {9 ~公仔箱論壇1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* U- a2 k  J" x' i7 Z# G+ @+ R
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
' c+ Q; o; {' r) l/ p& X# T! b5 R) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。www3.tvboxnow.com0 I/ t4 k9 l7 Y4 H, c, G
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。