[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
6 l+ N0 U% L- t! H) x. _* D公仔箱論壇鬆派餅乾        500克www3.tvboxnow.com. v% K1 b9 }& \: @; }! V+ b
融化奶油        225克公仔箱論壇2 x0 U/ D8 Q" A  j: f
材料B：蛋糕麵糊www3.tvboxnow.com' P, R/ M/ }6 B/ @9 s
奶油起司        500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [& g5 u5 v9 t1 ~5 I! u0 Z
酸奶         210克公仔箱論壇2 P' K3 f( H* t+ T6 D2 R
蛋白         280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n8 h- A: n1 T6 z/ Q& t
動物性鮮奶油        300克公仔箱論壇- r5 x4 \5 i) k6 q1 C
砂糖         150克$ h* Z. z/ D' |* y* b9 R0 Z
苦甜巧克力        150克
2 J6 u) z5 j# p9 j- W! Rwww3.tvboxnow.com可可粉         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B9 A5 o! F4 N% o$ N, k: C
做法
4 a1 V) d9 s& p7 J5 R# M/ P0 M1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
; }3 h5 b4 u; i- S( s/ \2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。公仔箱論壇" \& a6 K  K/ D! ~
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。tvb now,tvbnow,bttvb8 |( b5 X8 a# c7 h3 J. F
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。