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[甜品] 巧克力起司蛋糕

材料A:鬆派塔皮
; r  u9 u8 a7 f% e3 v公仔箱論壇
鬆派餅乾        500克
7 b0 a+ Y; h. U# A融化奶油        225克
公仔箱論壇  a4 _1 @& N4 r
材料B:蛋糕麵糊公仔箱論壇- ?4 M$ N( ~5 G& d
奶油起司        500克
) ^: J: z- I) w. z. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶         210克# Z& J3 t: W# G% u
蛋白         280克

" c3 y+ r' [/ ~4 dtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        300克www3.tvboxnow.com6 F+ w! t4 J: R, b1 D/ T, D. T  W
砂糖         150克
3 o. v& m+ j) S% M1 swww3.tvboxnow.com苦甜巧克力        150克tvb now,tvbnow,bttvb& c# p+ ]) I" N* {8 h# M) |+ O
可可粉         100克

: u  v* m$ B2 {1 j: x/ z$ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 d  T7 H2 x* y7 N" }6 m1.將材料A的餅乾敲碎,然後把奶油加入拌勻,再倒入模型裡放進冰箱冷凍,備用。

+ g' ]0 H! f3 D+ ^" M0 E3 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後,慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
6 a: W8 D8 |( Z- H  a% wtvb now,tvbnow,bttvb3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶,再加入可可粉,然後倒入已混好的奶油起司,拌勻後倒入材料A的模型中。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F) h3 u/ E+ z" @. ]
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。
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