[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w4 l8 |! ^7 l. j6 o
白米         3杯) I0 k' p% h& a. t1 }
雞胸肉切丁        300克tvb now,tvbnow,bttvb$ R  Q; f3 \3 T+ q
鳳梨切丁         500克
) [* K4 j9 y5 _! H2 Ywww3.tvboxnow.com剁碎蒜米         1小碗
% Q% [" n* s( [: z7 [* v辣椒切片         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D( m. N' \7 ^* ^$ D1 G
做法  e" O8 N3 n0 F+ H* o, a# g) T$ Z: E
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
: ?- _6 |( G" Fwww3.tvboxnow.com2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
, E# G) h5 ~' j# j% Rwww3.tvboxnow.com3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。
# W$ r# U. k6 \4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。