[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料
$ \# y+ H" E1 j) Cwww3.tvboxnow.com白米         3杯
% c6 V2 n- n/ T# U3 ^  |www3.tvboxnow.com雞胸肉切丁        300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j8 M; L. i& [/ s, o
鳳梨切丁         500克) }! L9 t& a1 P/ }$ O( u2 P
剁碎蒜米         1小碗www3.tvboxnow.com0 s0 ^$ R$ c( ], j# i0 {4 M, N
辣椒切片         3條tvb now,tvbnow,bttvb9 N$ \% e) W% s. ?0 ]
做法
% B9 s% r, u8 p1 \# p公仔箱論壇1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
0 y- G- N) @# v/ \8 c$ ^  p2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
) O' T0 m! |8 ^8 Y; k! F6 V5 H% c3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o/ i; m; o4 S" x4 A  S7 F5 S, q
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。