[中式食譜] 涼拌翡翠

咖啡愛奶茶

材料
* q* r! t. o- _3 M7 v6 N4 f苦瓜         2條
; C9 b: u4 i* o/ d4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料
, K: [. Y3 f0 V5 d4 H4 z, T公仔箱論壇蒜頭         10粒2 L& ^( o; {$ ?
辣椒         2條
7 }7 ?1 ]3 g* m/ d青蔥         5支
, b& R7 l/ t0 G香菜         半小匙
# {7 K3 R4 p* N' c1 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         半湯匙www3.tvboxnow.com3 U3 V2 f! I/ U$ U! U
糖         半小匙
0 K8 J! }/ o/ W" V白米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e5 c+ e4 L( }1 W3 M/ Q7 y
番茄醬         半杯3 `# e; s2 B$ R. v: D# }2 i
做法2 t4 }& }; L' H5 o% O! l: [
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
6 p& ]$ n; K, m7 [www3.tvboxnow.com2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V% n0 ^5 q1 r( a$ x
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。