前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。
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我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。tvb now,tvbnow,bttvb( z1 B( u! z5 t" y8 a J: T1 E" i
, ` N$ D/ O0 F+ e& M! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。
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在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。
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7 n/ T7 M n, b+ B6 W. b* H' g正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。tvb now,tvbnow,bttvb+ C8 V; R# @6 w/ g! Z$ z5 P
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7 }1 o5 J3 K3 Z. _& ^0 ^5 ]www3.tvboxnow.com餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。www3.tvboxnow.com5 L- {# ~& t6 p7 R% @ X
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; m2 T0 l9 |7 D/ m开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。
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t) `5 f) r, V: S) J! B公仔箱論壇品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。tvb now,tvbnow,bttvb9 t% @3 A$ B7 r$ B% e" F: u( I
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 www3.tvboxnow.com9 M6 Z# H: v' F" u' P1 T9 g
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原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆
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; E! y' C# g2 K4 ?, z9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末鸭掌tvb now,tvbnow,bttvb0 D% c L2 R9 {8 Q+ q
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3 o% D! f3 o* z# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) D4 H- |5 P. K2 f7 A盐水鸭肝
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# r/ v9 K! l* R3 m# N; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。0 ? Z8 D' R' @( X( z- G2 U4 L! V7 F
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8 m, _" W' i4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。
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汇鸭四宝
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9 ]6 v% J/ Z' ~5 E7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清蒸鲈鱼
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘
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大师傅终于开始片烤鸭啦。
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刀法娴熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]$ c& ~) Q) A- R
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放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。: X/ {' ]$ A& U6 H% x6 q
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。
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鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊
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1 O9 m+ b* u4 [0 l4 ?烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思
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9 n5 N$ G) c- t2 ]有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！tvb now,tvbnow,bttvb, M# M. c" X) Q
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这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。公仔箱論壇3 x8 X0 Y: B7 m
% a' O, N5 v |& x: @$ n我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。8 q4 g, Q; G6 b+ U+ K
6 K4 \- P2 U4 C我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
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% ]* E9 \+ c6 i! C7 i( P: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。tvb now,tvbnow,bttvb0 O1 x# n; z! Y/ _' d
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。
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. w# `+ r3 S' d, f* `( r全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
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好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B* n( g0 G% n2 k1 \+ W- L" B
8 V0 E+ x) u: \1 T而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。
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再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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