前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^" Q. ]7 ]4 a) {' L
9 r- E3 \% L8 J6 G: |* ^www3.tvboxnow.com好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。tvb now,tvbnow,bttvb$ P6 I$ z+ z$ t
, a% _( G' _: w* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。- j, p, X0 S b9 g! O9 T! L' a
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就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。
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" t7 W! F7 `% J) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。www3.tvboxnow.com- k+ T9 ]$ E7 z" @" ~# U. \
0 M9 U+ L2 N8 z _2 J" {/ O& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。
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) b% v9 ?" W) X2 g8 x# b( k( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com# v0 k7 {& r/ \, r1 R8 n. r
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餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。公仔箱論壇8 v& U. m# y% w- p/ M
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4 c4 J, ~3 K: Q5 b) L( Ctvb now,tvbnow,bttvb开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。7 l7 {; m9 f$ _* U( Q4 d3 c
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K0 P/ n2 u! Q$ ~* jtvb now,tvbnow,bttvb品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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8 _- T: I0 q' C: _- S1 ~公仔箱論壇“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。
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1 j7 X0 J* f0 H% O7 n6 G5 X原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。公仔箱論壇* f W2 [- ]6 N+ U2 d; x
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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆
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$ b6 v0 a, r) `) Y% Q8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末鸭掌
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0 ]: H, w4 r4 K/ [! E2 U公仔箱論壇松仁香菇
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盐水鸭肝
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浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。5 c* G9 }* s3 I& V) v3 g1 S3 F
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火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。" n! E7 D% d2 H5 G5 Z. l
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, {8 ^/ a% I: @% x* z' hwww3.tvboxnow.com清蒸鲈鱼) K" u4 c9 O$ R3 p& A
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘
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大师傅终于开始片烤鸭啦。$ H8 W" u. v/ r
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刀法娴熟5 J( h: d3 @3 s, V
5 E7 _' [. [# u, U: p放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。4 u+ b/ S/ n4 x6 z) `
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。
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鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊 www3.tvboxnow.com2 c- R8 s+ [( ^5 f) H( Q
5 `/ N6 ?9 N1 g8 \! x+ I; n! I公仔箱論壇
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' O: E# _* m: X& X: U- A烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思tvb now,tvbnow,bttvb4 J9 V" f; y- Y
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3 k& Y+ C4 ~# L# T) rwww3.tvboxnow.com有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！$ H5 l; a7 N; H7 U& K7 J% G
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这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。
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我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L* X0 k- Z) V
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我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。公仔箱論壇. x. v* g3 q4 K3 |0 i( R9 A2 W
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我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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网球主题小厅www3.tvboxnow.com; O" h+ b a+ }* s, k7 s. m9 K* X5 D
6 c1 ^' h# m. r* E' P) Y2 f2 p老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。
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全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
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好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。
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+ Z- \3 F$ _" i5 c; utvb now,tvbnow,bttvb而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。 www3.tvboxnow.com/ j- |. e4 U( |* _* ^
$ ~/ l4 u, @6 V* B6 y1 Ctvb now,tvbnow,bttvb再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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