[甜品] 百歲煉奶冰

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材料
% k# m& |( X0 r* \冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升
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做法 公仔箱論壇4 B8 g# l  ^7 r. ^; F( a' Q
1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。0 {4 c% I( m0 M, x
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2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。公仔箱論壇' N  H  H1 x: O: t  v- H' _
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3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A7 C* a" h3 P2 e: U/ M3 [$ i

1 z9 _6 A5 T6 ~' q' b5 u& W* z公仔箱論壇4.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。6 s5 ?1 p5 B( C% D
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5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。公仔箱論壇- `% A& q# M/ \$ u3 S
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6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。
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