西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素，還含有人體必需的氨基酸。夏日高溫季節，人們出汗多，食用西瓜既可以補充水分又能供給營養。但是，西瓜除了生食，還有沒有其它吃法？有，西瓜這個胖嘟嘟的家伙混身是寶，瓜瓤可以做飲料、涼菜，就連瓜皮，收拾收拾也是好菜一碟。下面為讀 者介紹一些西瓜的吃法，原料簡單易尋，做法也不複雜，且風味清新淡雅，生津解暑，營養豐富，大家閑來無事時不妨小試一下。
% Z! v* i B0 m8 G+ b, `9 M1 Z2 X8 j公仔箱論壇
/ B: `* `7 T% w8 ?' U$ C* otvb now,tvbnow,bttvb涼菜 公仔箱論壇; ?5 f4 t$ u! u7 h, Y" ?' U
0 ]0 o/ a' Q$ `; A- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {9 ?- g5 F6 I$ G9 i8 _8 z
橙汁蓮藕西瓜皮 公仔箱論壇( Y8 N1 t- L+ D
' I Y) Z/ }9 i4 W7 X5 B% lwww3.tvboxnow.com主料：蓮藕250克，西瓜皮250克調味料：橙汁、鹽、白糖各少許
1 ]9 K/ v0 O& q& J" p
$ T* t& v6 y3 I+ L0 y3 h. J5 B公仔箱論壇制作方法：
& R0 L" u9 y( K$ e6 N% Xtvb now,tvbnow,bttvb9 B0 {0 \8 G! L! D: x3 L
1、將西瓜皮削去外層綠皮，去掉內層紅瓤，切成條。 公仔箱論壇- V/ b- O/ Y' I0 y
+ D/ _$ |6 Z- Y% z$ z) |3 }0 Utvb now,tvbnow,bttvb2、將蓮藕洗淨刮去外皮，切成片，泡在涼水盆中。
3 B8 Z" J* v8 J- q. ?- i1 atvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com. ^+ D3 J$ W8 `5 u+ E/ Z
3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下，取出瀝干水分。 " y2 p r+ I0 N f
1 `" O! _# Q+ ^4 P! {% ^4 v$ `% [$ @www3.tvboxnow.com4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。
; ~, C6 R$ `; |7 `! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M4 F5 f p* c3 @特點：酸甜適度、清脆可口。 |
發表於 2007-6-16 09:58 PM
| 