[中式食譜] 酸甜子薑

咖啡愛奶茶

材料及份量:
0 a0 b$ x% i6 ]& o7 l6 Ptvb now,tvbnow,bttvb子薑 2斤tvb now,tvbnow,bttvb' M" I& P( Q* Z& D7 S! G/ I
砂糖 1斤
; [$ ~1 s+ l! u- y# j  @' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米醋 1斤（大支）
& }. d8 k( X) e- `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 4湯匙製法:
) J% S- b( _& c+ X( x" k( X公仔箱論壇1. 砂糖與白米醋一同倒入瓷煲內，然後開火煲沸至砂糖溶後，熄火攤凍待用。
3 n2 X/ d: a/ D" s  X6 m' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 子薑削皮切薄片。
$ v' l! D2 S4 P" t  M3. 用鹽將薑片醃十分鐘。公仔箱論壇: x' Y. d4 _: z  k0 }
4. 用水冲淨薑片鹽份及搾乾水。
6 \/ `0 S4 a1 ~, g) G+ S, m% N公仔箱論壇5. 將搾乾水之薑片放入玻璃容器內。
+ T0 [5 b9 a% L8 ]. wwww3.tvboxnow.com6. 倒入已攤凍之糖醋水，糖醋水要蓋過容器內之薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~! c3 b! z3 q
7. 將已製成之薑片，原瓶放進雪櫃，翌日便可食用。www3.tvboxnow.com5 C/ u, M, q8 Z9 {

: D# I3 L3 W! Y 小貼士 ：
6 i7 |# Z2 j0 X9 e0 hwww3.tvboxnow.com煲醋及盛載的器皿一定要用瓷器或玻璃。