近几年辣菜席卷全国，川菜、湘菜、贵州菜、云南菜......全国各地的情况不是很清楚，但在上海是开一家火一家，一到饭点，门口排长队的十之八九是经营各地辣菜的。
+ P7 Q0 r9 w% }4 h) ?/ f& E( ~公仔箱論壇公仔箱論壇- _& b0 b5 C: D# z3 s" H
辣，对土生土长的上海人来说，对味蕾的挑战性是很大的，我们从小到大吃的本帮家常菜，鲜见有辣的，印象最深的就是八宝辣酱，虽名字里有“辣”实则口味是甜中带咸，仔细品，才感觉有些许辣味。可仿佛忽然之间，大街小巷都挂上了大红色的店招，店门口弥漫着繁复而丰厚的香气，吸引着无数眼球。
! U, ~- l# \5 s% R$ x+ A1 C0 vwww3.tvboxnow.com; O8 ~' a2 [/ U& L8 B k& J
辣，在上海掀起了一股飓风，在刺激我们味蕾的同时，也在颠覆着我们的饮食习惯。至少我已经沉溺在那种酣畅淋漓中，不想醒来。从以前看见辣椒绕着走，到现在的无辣不欢，可见“辣”的魅力，“辣”的魔力。/ T& K" ?/ s7 p
" K* U& ^0 O# S8 q
辣，释放了我们禁锢已久的味觉，那种从舌尖弥漫至口腔的刺激，只要一次尝试，从此便欲罢不能。tvb now,tvbnow,bttvb4 p- g/ _/ n" ?5 U- |' w8 b
tvb now,tvbnow,bttvb0 w8 Y u4 W. D4 e' L2 A# I: `0 U% f
公仔箱論壇8 h1 K) @3 L! h+ \ V- Z
店招。www3.tvboxnow.com* {1 N4 u0 h* ]2 e6 B1 \+ i
tvb now,tvbnow,bttvb# w- B' n5 \0 F; v
 公仔箱論壇/ j6 f' ?" V8 v% l3 V! N9 o; p- K5 R3 Z
+ F3 ]" ~ S& X
店门口。www3.tvboxnow.com: {& v; [+ C- D- w( R9 p4 z
4 q$ e1 z. h- x3 q0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 d, X* x3 O4 q# K( }
7 E7 b3 y$ J% o( c' G8 |- X% D6 {大堂一角。
* T1 H) ]% P$ l! O1 q
; p, ]1 C7 ~1 X! w; o
1 [# s1 w+ e/ f2 p4 m- R3 O0 O, {tvb now,tvbnow,bttvb
5 O/ }! M! _! i1 @+ ntvb now,tvbnow,bttvb略显艺术感的顶。
; i- Z ]5 `- P& Y$ I5 b. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b* |5 x7 B. n" _ w2 L3 t7 y 公仔箱論壇4 Q) u [& t" f- B# B' G( {
www3.tvboxnow.com7 U M }2 v% Q( b/ V( H
灯和百叶窗。我非常喜欢这样的木质百叶窗，阳光斜斜地穿过木片的间隙，暖意也开始泛滥
# x, _' A r0 b2 K; p1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y0 E% P) j" e c: ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G* e2 Y$ u* m0 J8 I6 O
公仔箱論壇7 s# g7 S* g" Y3 O4 y7 \5 U6 Q
摆着橙子皮的洗手台。
, }! L1 p3 E( I- F/ N6 \公仔箱論壇
0 G3 W1 T3 ?' [# m, T8 V2 _1 y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q b# l: V( Y7 i
tvb now,tvbnow,bttvb% q% q2 t& V0 G0 E: ]6 z) a- F- Z
圆弧形的沙发座，很漂亮。
- r* j0 x# F7 B) S2 ntvb now,tvbnow,bttvb' Y- C& m- q4 B% r. i4 M4 R. d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E" |" m7 t$ w' L$ k! p0 i
, h7 G: l1 m, Z3 ]2 @& K: A菜单，已经翻得旧旧的，可见人气之旺啊www3.tvboxnow.com% C% L$ R) W! G/ w" o
; h+ W0 D/ [# l+ r5 r' _. J* k. ?, V/ utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 Q) h! i3 w4 E O# U0 u. O
' o R6 X& M! I3 J
这是望湘园的招牌广告，上海好多地方都能看见这张广告的放大版
. c* V) H: p! M6 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' O9 q2 H3 Y- M" a) \
 www3.tvboxnow.com2 K$ @) g* {% C5 e0 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 u7 r: n" }
十大名菜介绍。% f h- v3 K6 w1 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X+ F0 b, i+ Q- \# g
; J0 A3 Z5 A$ c. A/ Y9 {; \
* B+ A! W$ ?2 A; K' C) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中规中矩的餐具。, G; W u" R1 G/ l1 U d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 U9 x* \# w; v
 " x' i4 i1 J' Z8 _, N+ [
www3.tvboxnow.com' C. |! f) U5 i+ i- y
餐前开胃小碟，本应该还送一碗原生态粥的，可是生意太好，已经送完了。
) X3 q0 B, t# E9 l公仔箱論壇! P) o5 O& q% d
 公仔箱論壇& w" R- K3 q4 u# A, w
: \& F% a: D; K: G. itvb now,tvbnow,bttvb 酸梅汤，我喜欢在吃辣的时候喝这个，能解辣。公仔箱論壇7 l/ W' D7 Q1 X; K9 s1 I! [
0 L2 i5 Y7 R$ y9 d8 m4 b* Xwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb8 e' Z4 S* i* @; x0 s8 z
e: B9 S* S7 P. {% _9 K" ?! Y公仔箱論壇上招牌菜啦（总算切入正题了）——鸳鸯鱼头王。
0 [9 _0 X3 V, H4 g! L4 G$ Twww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com9 p1 k6 w+ r$ _- n
8 Q6 p2 `; D8 h2 a* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t6 y4 Z- c' l3 V! k1 ]# _
吃完鱼头，把面条拌入汤汁中，略等片刻再捞。
( G& S" F$ Q _; itvb now,tvbnow,bttvb
; Y9 T% ~ \% ^' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# M T$ d& M' t6 B
" W, o- n, G; l/ Y$ T# b) X$ V2 cwww3.tvboxnow.com鱼头所有的精华都吸入面条中，鲜！（忽然发觉，店家有些不厚道，面条太少啦！
$ e- ?9 a; T! `www3.tvboxnow.com
% o2 V5 p' ]9 G' E 应该送上巨多的面条，否则怎么够瓜分的！）2 Q2 b, b! K1 g1 Z0 }" J
6 ^: N+ e- p0 ^* U2 ^6 A4 G" B
 tvb now,tvbnow,bttvb/ @$ Z9 _+ n" H( |0 a3 V( q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m" ? ~, V) ]0 l4 b. c/ O1 M
另一大招牌菜——湘西霸王蛙。这个锅的底座不错，有些霸气的味道。# q* C' G7 W* \5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v6 p5 i. A0 C/ ?& i" Y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e) J: l; z( R' D! E/ O' j
5 Q. X8 H! g( G6 P& X5 Z$ m# W. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霸王蛙的配菜着实不少，里面的笋特别好吃。
1 s7 p$ e' d5 g7 i! z
( j1 p9 F( Z- R$ z+ D: M* V! ` www3.tvboxnow.com* I4 h3 `6 a7 X0 t u4 C, ^2 q
( @% G8 U6 A3 P* E% ?& ?www3.tvboxnow.com大腿！喷香哇，我现在在咽口水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H' ^$ w6 v+ } }' O
& e- F) I# p" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / ~; }. t; d- D5 l9 y
$ l' d5 i! }5 r8 f3 G! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十里香牛肉，真的是香气十足！服务生老远端来，我就闻到孜然香了。
* X+ e# R; x, e# R, G/ n* _公仔箱論壇
" ^. o3 \. Z8 h8 `9 X * l+ M7 A& t% c! @# t; w4 T3 I% o
tvb now,tvbnow,bttvb, E" {2 N, h1 q% {
来看个近景，诱惑一下各位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 d7 P, l; v! z* `7 I5 j) R
" O2 X$ `# `/ zwww3.tvboxnow.com
8 g @! @ t3 j' O/ o8 `$ kwww3.tvboxnow.com
9 e+ N! k% G% l* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡汁御唐叶，味道中规中矩，还不错。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E% K. E& A/ t0 N3 h: ] u1 T7 g6 s
公仔箱論壇$ s5 S# K' ] t/ A2 C9 g
 www3.tvboxnow.com$ ?# ^+ f% P: s x3 X
% J! _& b7 K) H* y
干锅手撕包菜，有点不健康，油巨多，但是真的真的是好吃，反正我是眼一闭心
; S* b! C3 ?3 e# u1 a% l( h# I+ g9 D公仔箱論壇公仔箱論壇9 r' G. M8 Q% h; t1 C
一横，吃了半锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 W9 p/ j& f( Y
# @% ~+ G% B" N5 j3 M+ g! Y公仔箱論壇
7 Y# R+ @/ i9 c2 {$ Z公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 X' N' _* i: x6 z* i3 Z
以上是我对“辣”的感慨，下面说点实的：
6 d6 ^% \( q- B. k- u6 wtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com `) G8 G8 G. O+ U. ~1 y
鸳鸯鱼头王——去望湘园吃饭，这个菜绝对不能错过，鱼头蒸的是恰到好处，多一分太老，少一分不熟，要狠狠表扬一下厨师，程度拿捏的十分了得哇。鱼头自身的鲜美不用废话，关键是与两种辣椒的完美结合，一边是剁椒的鲜辣，一边是野山椒的香辣，虽同在一盆里蒸熟，但两种味道又各自为政，口感完全不同。吃完了鱼头，面对奇鲜无比的汤汁，是不是很不舍得？这里要表扬一下店家的周到：配送面条一碗。将面条拌入汤汁，这汤汁中早已分不出野山椒还是剁椒，已是你中有我，我中有你了，剩下的就是鲜到眉毛都不保的程度啦。
2 E3 Q; Q, I6 k6 U; Wwww3.tvboxnow.com
% G! G- H0 w0 L. E1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 湘西霸王蛙——牛蛙这个食材，几乎是借助辣椒才一夜成名的，现在只要是经营辣菜的饭店，无一例外，都把牛蛙作为了招牌菜。不过这道菜也确实好吃，牛蛙无比鲜嫩，配菜丰富，煨在小火之上，满锅的鲜红汤汁，翻腾起的是让人无法抗拒的诱惑。
6 k3 }( v! k; d; f, K- u' B公仔箱論壇
* S9 c! A' ?" ywww3.tvboxnow.com 十里香牛肉——这个菜香，确实香！名副其实，香飘十里哇。孜然味非常突出，牛肉除了嫩以外还有非常浓郁的牛肉味。关于牛肉味我得解释一下，许多饭店为了让牛肉口感嫩滑，放无数添加剂，导致牛肉虽嫩但已经吃不出是牛肉，这家店的牛肉至少还保持了牛肉应该有的味道。
# I" M6 U$ ^ N& s公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 v, }8 t2 s& Q1 ^5 x
鸡汁御唐叶——鸡汤里配上豆制品，味道中规中矩，还行。
$ H" V; M) ^ J, z. b7 b7 ?
4 ^/ V( u+ S% X9 {, I7 | 干锅手撕包菜——很有湘西特色的腊肉，配上大量的油与卷心菜一起炒制的。看着挺吓人的，锅里油汪汪一大片，虽不健康，但确实好味。这也再次印证，油虽是不健康的罪魁祸首，却是美味的根本之源。9 N& K" x, P4 V l9 i4 P, ~! c
tvb now,tvbnow,bttvb/ T: C* U7 Z6 f/ X
声明一下，以上对各个菜的评价是我的食后感，仅代表个人意见哦。
0 [. z8 Q$ Q) J! X3 f( L' H公仔箱論壇5 E9 s: d; ]% ~: T
备注：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i3 p, o& ^: c9 O% X0 y
* t0 S, Y) k/ K7 ?1 F7 b* X0 [2 ]www3.tvboxnow.com就餐环境： 情侣约会 商务宴请 朋友聚餐 家庭聚餐
. P: a' v5 n9 X: @' c" q人均：79元
$ e ^9 w+ m9 b1 D, wtvb now,tvbnow,bttvb车位：有 |
發表於 2010-8-3 12:15 AM
| 