材料
3 w9 V: V% r' m! ^tvb now,tvbnow,bttvb新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb: M0 l' S% D( U$ n# Q- y& w5 o
公仔箱論壇6 |# k1 X$ |# b/ D$ y* {: D9 Q" a
tvb now,tvbnow,bttvb" i/ J2 D% c) |8 S' o0 z: d( `
做法
J! K- L4 b' y% T2 H1 ?$ htvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。
) c' m/ A8 ?1 O. xwww3.tvboxnow.com
. H7 s) S4 F, n. @( o2 A# g8 `2.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t# O' k! Y$ P2 v
4 g% b) x2 o) Q u, R8 ^1 T9 V
3.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。. g/ `, N9 i% D, c. v4 V
3 s+ U+ ~, L3 g; W- i" y X" |公仔箱論壇以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @+ }+ d& x: ]6 a- ]: H7 j% n
|
發表於 2010-8-3 06:38 AM
| 