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[美食介紹] 吃老北京利群烤鸭 偶遇黄秋生[18P]

这里就藏着北京最牛X的烤鸭店之一
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利群烤鸭,一个北京的老字号,窝在北翔凤胡同里的一个小院子里,还好找起来并不难,因为没到饭馆就可以看到周围的墙上画着很多鸭子指路,再一个重要的特征就是老外远远多过国人。
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从这里进去二三十米就到了,这就是北凤翔胡同。公仔箱論壇6 a6 n- O0 K- P  W0 `1 H

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! p0 ?( Y& ?; l5 d! \2 b! K9 x6 cwww3.tvboxnow.com当然了,在这种地方吃饭,甭管你是哪来的,首先要做的就是别牛逼,一定要先预定,预定了是吧,人来齐了吗,来齐了再进没来齐外面等着切,上菜开席了,服务员还会比较客气的加一句,今天人多,从您动筷子开始请一个小时吃完……还好本人吃饭比较迅猛,这并不怎么影响。
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  \  |$ A- x5 Bwww3.tvboxnow.com细细环顾一下利群,算是一个很小很小的院子,一圈有几间厢房,因为已经把顶封上了,所以院子里就可以有三四桌客人,剩下的全都挤在几间房子隔出的包间里。时间一过7点就开始猛上人了,不过牛逼的饭馆就是这样,从来不迁就食客,一准的到晚上10点就打烊,所以说人家叫你速战速决呢。
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相信这也绝对是中国《LP》上介绍的必去名店,所以老外这么多,对应的菜单自然也很国际化,中英文翻译的巨到位,端盘子的小服务员也都一嘴地道的伦敦腔:伊克斯kiu私密、借过借过~~~细想想这和自己在国外下馆子还真是很像呢。tvb now,tvbnow,bttvb, x$ R6 f) _7 i7 e
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至于这菜品,我只能说利群真是“把丫做绝了”,只要和鸭有关的都能吃到,不过最能看功夫的还是最简单的菜式,所以除了烤鸭一套之外,只点了芥末鸭掌、拍黄瓜、干烧四宝和鸭肠。7 x. M, W) |6 `+ S9 U  Y! l
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% @0 t$ `% _/ a8 Y0 {' R7 ^- [1 N$ [公仔箱論壇剩下的就看图说话吧,含黄秋生黄老师照片一张,让不小心被骗进来又不喜欢烤鸭的朋友不会太失望。tvb now,tvbnow,bttvb( w, M: _* P( S' A0 A
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芥末鸭掌,我很喜欢这种蒸出来的芥末,地道。
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一共两盘子鸭肉,鸭架子想吃是单要的。
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8 {8 ?5 R! M5 k# x2 g酱、黄瓜、葱,不过这黄瓜切得一般。www3.tvboxnow.com) w% Y1 P& o* e) q# h2 R

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& L% v3 K% ]# d9 m* `! k' F+ P: l: M% C拍黄瓜的味道比较柔和,我喜欢蒜多一些的。
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中间这个是鸭肠! V9 v0 P# ]+ |' V7 x
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8 v( \$ @# z! h) n& jtvb now,tvbnow,bttvb干烧四宝,有冬笋、青椒、鸭肉和鸭胗。
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1 [$ k! Y: s- X* E) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这种鸭肠还是第一次吃到,要说过瘾还是久久鸭的。tvb now,tvbnow,bttvb1 `, M  ^- _9 N& a
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7 C1 K) o8 B* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像浪花一样的鸭肉www3.tvboxnow.com# y2 r+ c7 f& c& q  t, L

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1 \. U( h  |" S! f5 V, O- ktvb now,tvbnow,bttvb这手艺懂行的可以说说怎么样
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9 @, o. c% E# t0 F3 _www3.tvboxnow.com一阵小骚动
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诶呦!黄秋生来了,岁数真的很大了看着,但是很有范儿啊!
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下面参观一下
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' A6 s0 {$ }: Z0 q, z- pwww3.tvboxnow.com准备参加高烤的鸭子们
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加勒个油!就快烤完了!& m! s$ t/ C, c2 A. a: |

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) }( h4 h0 z* k, ~. _, E4 ?, awww3.tvboxnow.com这颜色,真在啊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]! X; f! J) `+ v: A
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# I/ L" q" R! L: K9 h1 k6 L公仔箱論壇来这的很多外国人都会说中文,边上这几个在等朋友,小伙子问:几个人? 老外说:9个人~~~  小伙子又问:预定了几只? 老外说:6只~~~  边上的哥们一听都傻了,不信看左边老外的手势,能这么做出手势真不简单~

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