即搓即炸外酥內軟‧Mok Naa魚條棒

咖啡愛奶茶

丹絨弄波主要道路兩旁有很多本土美食，其中一間Mok Naa無論在午餐或下午茶時段，總是高朋滿座。www3.tvboxnow.com$ T% K( g  f* q5 ?" W; q' @

, F1 \* f; K% v9 G  |www3.tvboxnow.com今天因工作偶然經過這間店，於是走去看看有甚麼美食那麼吸引人。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q& O5 m( n5 [/ i( H
www3.tvboxnow.com, J! c" G' N. B3 f& M
在店內發現，這裡的魚條並非一般用刀子斜切，然後下鑊油炸的那種現成魚條，而是店家以新鮮魚膠搓成條狀，再裹上薄薄一層面粉才炸的新鮮魚條！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?' e# G1 @$ p( m$ p1 U
tvb now,tvbnow,bttvb( x5 a& o( U: D# g. O: T/ c
這種現做現炸的魚條肉質比較嫩，薄薄的面粉外層裹住魚肉，也巧妙地鎖住了肉質應有的柔軟度，達到外酥內軟的口感。
4 c! L* B$ W/ F9 }0 J5 s" o0 l% b4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [. x+ l9 `. ~- v1 r& z7 r0 p; J
平時吃那種太硬又干身的炸魚條時，往往會卡住喉嚨，不過這種純人手製作的魚條就不會太韌，放著涼了也不會咬不斷。
# d, y3 k  t. }& Awww3.tvboxnow.com: F8 ?4 H" G9 s) f9 |  d
除了炸魚條之外，這裡的炸甘望魚和香蕉也相當暢銷，來到這裡看見老闆娘和員工不停忙著串海鮮，炸魚條，就知道有多受歡迎了。