材料︰
n/ K8 z* U8 h5 G; Swww3.tvboxnow.com已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
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做法﹕
) o! ~7 z& R+ S- |1 B1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)把浸了一天的馬介休隔水,撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片,葱切碎。tvb now,tvbnow,bttvb, ]& U& f' k1 F3 o- M
0 X) P: F% C+ t/ C; @/ A% F$ u& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟,其間加入蒜頭及葱。
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* H! h/ s4 t5 }7 ]0 Iwww3.tvboxnow.com(3)把炒好材料隔出油,倒入已打勻的蛋液內。
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- t/ y' O% |7 S(4)隔出餘油再燒熱,倒入蛋液,煎至一面凝固後,以碟子蓋上,反扣倒回煎鍋內,續煎至凝固即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& D" C6 S! q. n Z- C: D( ?8 x
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