[西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列

nt1972

材料︰7 O: ?* L, r0 d9 `- {
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
4 f2 y; l$ A3 W5 s5 ~* F: wwww3.tvboxnow.com/ W* N& S( o/ _
做法﹕
% q3 _) C8 g/ z7 y/ p3 Z( G公仔箱論壇(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。
( l4 [- I2 r! y8 f: Pwww3.tvboxnow.com) M% a+ x* b! a4 f( Y
(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。tvb now,tvbnow,bttvb0 _9 }* \0 X4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R3 {1 `9 }, S% u/ q
(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。公仔箱論壇1 j9 o9 d. e+ D- B2 V. Q8 }
tvb now,tvbnow,bttvb7 |9 D7 j" {. u. J
(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。
3 v/ |( ~2 p$ j5 f0 V

hippy_123

感謝分享。