[西式食譜] 紅蝦車厘茄扁麵

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材料2 U7 t0 {1 C, k  ?0 G
紅蝦  150克（約3隻）- Z- a& h* y, ?. A8 w
意大利車厘茄  20克+ O( R/ `) ~5 b" x
龍蝦湯  300克
$ \2 G& \/ S& N3 x扁意粉  80至100克tvb now,tvbnow,bttvb. q. O7 k# R, [9 E6 g1 V
蒜頭  5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |' |! i6 }3 O" s# t
意大利番荽  少許
/ h. \- u9 k  L, C. t+ l( q辣椒碎  少許
- O6 h+ S, c5 d" E9 W; xwww3.tvboxnow.com白酒  少許
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做法1 @1 f4 R" f! m  U
1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。. c2 O# D1 M4 \
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2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
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$ X- x8 c; }# q公仔箱論壇3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。
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