D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！
6 h5 \) ^" {. k2 `+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家
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2 U+ d, z( W2 ~" l4 L( Q7 F6 ?! s5 }D'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z" Z9 G7 k/ W9 s
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D'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味
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3 \1 {4 t" n9 X0 _; H+ fMEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M: }9 T9 |9 K
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馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。
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D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。
M+ i. G* q% ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, m; N9 X7 ]1 X4 h
從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材7 J' B# O1 n3 O7 [& X
檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。www3.tvboxnow.com; a* R2 U9 Y" K+ n) y+ p
/ M( s3 D8 j. r% _" O( l公仔箱論壇“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”
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她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。
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% ^. z3 l+ A' Q8 S6 U w5 {: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。tvb now,tvbnow,bttvb) p9 B1 @3 S/ F' @' Z$ U
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因為貼心顧客不少4 u6 } m; Y' G: {- W
因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q! ^7 R1 v3 j5 |# o
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法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。
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“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”
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( K3 t* r+ `5 ~& c她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。tvb now,tvbnow,bttvb! C3 o4 X' n8 d2 x* B
7 V* o0 [" j. M+ S) WD’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。
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法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。
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# {& b" y3 S" M9 u6 T公仔箱論壇‧檔主：Fadilah公仔箱論壇0 X, u2 Q5 Q" H
‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）
5 f# W$ C; q5 A. ]2 w- Vwww3.tvboxnow.com‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
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