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[中式食譜] 雜糧飯糰

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6 D% ^* S0 i2 pwww3.tvboxnow.com材料
. j7 z  j2 m" Y8 [. t/ [雜穀米(赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克)、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升 / `, I" e& M9 m) G

! I& n( q3 [" X; O- F5 k公仔箱論壇調味料www3.tvboxnow.com  E3 f0 C1 F' W" }
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
, H. q& ^8 ^- r" [$ `" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法, _; }3 o3 L5 k
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中,加水,先以大火煲滾,加蓋,再轉細火煲 25分鐘,取出飯。
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( H" H& O$ b6 u$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞柳切粒,加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油,收中火把雞柳炒熟,備用。
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8 H* B4 G! J# i9 o5 mwww3.tvboxnow.com3.在保鮮紙放上飯,壓平,鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起,壓實成飯糰形狀。包上紫菜,灑上黑芝麻,再加少許味椒鹽即成。
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, D% B) F9 F! ^9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛煮好的飯濕氣重,可以稍為放凉才開始包飯糰,黏性會較好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S: C( [1 a& _# a; y8 ~
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