返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雜糧飯糰


6 u; v1 P2 d7 v+ f7 g& q$ G8 H( Ntvb now,tvbnow,bttvb
- U* @( U/ \0 U9 [$ W# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ c2 A1 L# l4 l% d8 {# ~0 ?雜穀米(赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克)、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升 
& E' k. V% W! Z2 Q1 M/ b5 m" v5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o5 G% j/ ]" W1 {) P2 |+ ^
調味料0 r3 v# e- @, O, l
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
4 d- o8 Q1 v& o1 b: h; r3 ywww3.tvboxnow.com% w) |% L* l+ w) l" k
www3.tvboxnow.com9 G, E2 K2 F, v* {
做法
6 E8 X' Y* J2 E5 \# f6 G- @tvb now,tvbnow,bttvb1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中,加水,先以大火煲滾,加蓋,再轉細火煲 25分鐘,取出飯。, W1 C1 }  [, N4 l1 L# {

2 j* h; m, h- g7 X: q! N( W4 Bwww3.tvboxnow.com2.雞柳切粒,加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油,收中火把雞柳炒熟,備用。
$ @1 P8 c) y" p. u; R5 Q# g* ~) Z; A; y) n2 n" W6 s
3.在保鮮紙放上飯,壓平,鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起,壓實成飯糰形狀。包上紫菜,灑上黑芝麻,再加少許味椒鹽即成。
1 _$ r/ E# B2 s  I! g3 u& R/ L
. ^0 D0 W& M& d1 n3 J+ {剛煮好的飯濕氣重,可以稍為放凉才開始包飯糰,黏性會較好。www3.tvboxnow.com$ m- d" v" H7 |
感謝分享。
返回列表