[中式食譜] 雜糧飯糰

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材料 ( c+ w$ U+ ^3 D/ M
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　
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調味料www3.tvboxnow.com0 ~* R: {7 H7 }0 y
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~2 e8 _+ ~! a+ e" ]! n

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做法www3.tvboxnow.com% R; M9 P1 H- ?4 C
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
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$ w! U2 n( J7 }# k7 ?5 }. S- B8 t公仔箱論壇2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( m# ~8 t" M, ^0 |* F
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3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。公仔箱論壇1 s- H9 ^9 I9 t

0 j* z2 b% a/ \5 [# H- a  D* j剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。
3 l( j# E* P( m# j8 ^3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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