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[甜品] 提子士多啤梨旋風撻

1. 急凍酥皮150g公仔箱論壇/ u$ E1 c: N8 t3 h2 |
      2. 吉士cream150g
- y& _; a) Q# j      3. 提子半磅
/ w5 B  s+ }0 o# Xwww3.tvboxnow.com      4. 士多啤梨少許; f) ]' W' X: d+ ^
      5. 肉桂粉少許
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       1. 將提子和士多啤梨洗淨備用公仔箱論壇7 q* ~$ b- W5 s) x
        2. 酥皮造成長方型,將肉桂粉撒上酥皮面,然後向入卷成如瑞士卷模樣,再用刀一卷卷(約1cm厚)切下,切下的卷用棍壓成圓型。/ A8 @$ A' D2 J. s7 E* ?
        3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型,把圓型酥皮放在倒轉之tart模上,然後放入焗爐焗30分鐘; \& g& E# q! |" i" O$ B( H
        4. 將焗好之酥皮tart底放涼,把吉士cream放入tart內公仔箱論壇+ V& _1 }  ]9 f* d/ q. o
        5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上
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