[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 : 公仔箱論壇0 k. f' D. v& h9 g7 W: A/ f
中蝦仁  150g 3 N) ~+ k; q+ h0 S+ @, h2 N
蟹柳 4-5條
+ `  W: g4 e) b% C+ J( c公仔箱論壇芒果 1個
; Y; i' \) q$ o; p1 l* {■ 調味料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l9 `: U+ d' C: F
沙律醬 2湯匙  $ v. s' e7 c# ~, d; ?% O
煉奶(隨意) 1茶匙 www3.tvboxnow.com* F0 M' [8 {- H; k7 `5 j
檸檬汁 1茶匙 公仔箱論壇* r' {% \, m3 Q
鹽 1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l, i' B  X, e
■ 做法 : tvb now,tvbnow,bttvb* z$ M2 q, n" T& M9 e3 |
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
5 v8 X3 ^5 U; U8 y1 t1 s) |公仔箱論壇蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
; C7 n9 H+ x+ mwww3.tvboxnow.com蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
  g0 Y$ k! W% n; Y置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。