以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
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夏日限定甜品
5 \# ]5 J0 f, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
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3 v, L5 c0 N4 z" }# D6 f3 c* zwww3.tvboxnow.com■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！, M0 `2 v% H( |/ F' w: }
- m. r9 Y7 g) Q* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com) B2 m: o& X& L3 ~5 S
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中西藝術甜感
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■鐵路樓層見較大型的裝置。www3.tvboxnow.com$ p# ]- Z' v9 h& E9 ?
/ j6 ^: T; g- o; u, B) ~2 {5 Dtvb now,tvbnow,bttvb意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 公仔箱論壇, f- _9 n/ R& s( n5 O4 e
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Affogato$48（ b）
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+ `* }+ \5 u. E) Lwww3.tvboxnow.com意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
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士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）tvb now,tvbnow,bttvb N# H+ P! v2 F' t1 e/ R
0 X9 k4 c. d) Z, @新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
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3 C1 V v0 ^4 g2 Ftvb now,tvbnow,bttvb芒果的喜悅$75（ a）
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1 ^) m, d3 c4 m$ S' E以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。
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馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
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3 S" e9 D8 X4 y; a6 G7 x似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D7 l) ~" z9 G' M2 w/ X
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金箔桂花糕$48（ c）
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R/ S* B) i9 X6 T' Q+ I/ R' J/ J公仔箱論壇自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
' R6 K" K) V$ L" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j6 ]0 J1 s( T% U. h
意大利芝士餅$42（ b）
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自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
& w1 w, [: A* r+ C3 [5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~0 C0 w1 h, }% N* A: a. A花卉藝術蛋糕
+ d+ s$ Z9 N# q) r) I2 `公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u/ s; K) G j9 g5 [' I* e2 J7 |' R
身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！
. I( S% I2 D4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; A2 K) r( g" C5 s" R* m
) J& j; l& Z2 f+ |3 ]1 S9 Vwww3.tvboxnow.comShadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。
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伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）
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賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 www3.tvboxnow.com& N# v& o* i" h7 n8 ~5 ^! L0 s0 z
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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