【特 点】 味鲜、爽口。
1 Z2 F% ~' I- T h8 |7 wtvb now,tvbnow,bttvb【原 料】 2 I9 h1 E2 {8 U' Q
菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。
; B8 K; l; l" o【制作过程】
( P0 I: A( Z8 P/ e8 m, T' }+ X7 g 、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可. |
發表於 2010-8-7 12:19 AM
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