[中式食譜] 陈皮贡菜

咖啡愛奶茶

[原料] 贡菜50克，九制陈皮10克，话梅2粒。
6 u3 g/ c# c, I4 {2 Y; u2 ]! m9 w1 v3 j[调料] 糖20克，盐0.5克，葱油7克，美极鲜3克。
+ _* h) J! b4 mwww3.tvboxnow.com[操作程序]
: I6 s9 }% `4 L' }7 ~# K4 g. E3 w1．贡菜取茎切成1.5厘米长的段，放凉水中泡软，不断换水至全部涨发后取出，放在热水中烫一下后用净水漂净，滤干水分。
" J& R2 C5 S* t$ A& e8 Uwww3.tvboxnow.com2．陈皮切成末，与贡菜、话梅一起放碗里，加糖、盐、美极鲜、葱油，拌匀，即可装盘。
! [$ i# L. w2 h: |7 y0 m公仔箱論壇[特色点评] 脆爽、酸辣。贡菜是安徽的特产，泡发后脆爽，但原料本身无味， 需借味料调味，方成美肴。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u, J3 s, J$ S& C! ?
[要领提示] 要泡透，口味浓些。