[中式食譜] 陈皮贡菜

咖啡愛奶茶

[原料] 贡菜50克，九制陈皮10克，话梅2粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y* K  ~9 j" b: E, }2 ^1 J
[调料] 糖20克，盐0.5克，葱油7克，美极鲜3克。 公仔箱論壇# s  g* n% v0 B2 k: _  d! w( Y- k
[操作程序]
9 C# y# |( l3 S! c2 ~公仔箱論壇1．贡菜取茎切成1.5厘米长的段，放凉水中泡软，不断换水至全部涨发后取出，放在热水中烫一下后用净水漂净，滤干水分。 www3.tvboxnow.com6 l8 a$ m, s& {' n+ z. q5 [
2．陈皮切成末，与贡菜、话梅一起放碗里，加糖、盐、美极鲜、葱油，拌匀，即可装盘。
3 k8 @! ?2 _1 ]. \! Y) F公仔箱論壇[特色点评] 脆爽、酸辣。贡菜是安徽的特产，泡发后脆爽，但原料本身无味， 需借味料调味，方成美肴。
! H8 D) Q0 [# I. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[要领提示] 要泡透，口味浓些。