[中式食譜] 萝卜天麻豆酱汤

咖啡愛奶茶

萝卜天麻豆酱汤　　天麻，既是药品，又是食品。在古代，天麻又叫“赤箭”，白居易在《斋居》就有“黄芪数匙粥，赤箭一瓯汤”的诗句。可见在唐代已经吧天麻当食品熬粥煲汤了。新鲜的天麻，可以洗干净切片凉拌或蘸糖吃，也有蒸熟用蜂蜜浸渍服的，就是蜜煎天麻。天麻胶质重，味甘甜而带苦涩，具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨、助阳气通血脉的功效。
) _; s- P6 J3 K* v9 b) m/ ytvb now,tvbnow,bttvb　　萝卜天麻豆酱汤，是一道简单易做的平肝熄风健胃汤。白萝卜可以促进消化，还有很强的消炎作用，白萝卜入汤能促胃液分泌，调整胃肠机能。天麻有平肝熄风、祛风定惊的功效。味噌酱，可以抑制体内脂肪的积聚，有改善便秘、预防高血压、糖尿病等作用。萝卜天麻豆酱汤，不仅清热解毒、健胃消食、化痰止咳，还有美容、防癌的功效。) ~. v9 z7 q& r- b, ]3 b3 k6 f
　　萝卜天麻豆酱汤的做法：+ Y& T$ b+ {# C3 i, M
　　1、原料：白萝卜200克、天麻10克、瘦肉200克、味噌豆酱50克、清水1500克、葱姜适量。' v+ p9 B; Z. j: {! U7 g5 _
　　2、瘦肉在加入姜片的冷水中煮沸，捞出，再加入清水、天麻。
4 a$ V, Y; a: m  T4 Y% L! l8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、加入白萝卜块、葱姜，大火煮沸。
5 M, d% J& P  J: i$ I% J, B6 S9 U! l公仔箱論壇　　4、加入味噌豆酱。
; V1 S% @8 O  S, r6 ]6 c/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、沸腾后，撇清浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb2 L  g3 s' w- T7 r! c
　　6、转文火煲40分钟即可。
% n9 ]6 p2 H$ U! D; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　天麻在普通中药铺就可以买到，挑选坚硬而紧密，呈半透明状，表面带黄白或浅黄棕色，通体晶莹丰满，个大结实的。一天一碗汤疾病远离我。