在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。www3.tvboxnow.com% u2 [. c4 g. @) ?, N1 x9 l
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干锅传奇的店内环境公仔箱論壇+ o: F8 F. |) h( p
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餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错
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亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧 tvb now,tvbnow,bttvb7 F; V! g6 Z k2 g
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; G% \: X Y8 j- S9 R( ^. Y' s/ ]www3.tvboxnow.com店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。www3.tvboxnow.com% ~, i* c* k4 A% T+ m5 R! p3 l
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吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉
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, o& f! j- F/ y7 ?/ z整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。
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" v' W% ^% m5 a) nwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {* B& {3 ]9 E7 R" E8 f- `4 \
7 Z( T! p$ j$ w& j0 M* Itvb now,tvbnow,bttvb煳辣南瓜丝 8米
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冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
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冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。www3.tvboxnow.com, M9 U5 y, P5 E
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: E5 }+ d" ^, A8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D& n5 G$ x5 q9 [; u
这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }* {; @. x; l( \
' A- W7 J: s' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . }* L Z- g" P% w ?" y
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葱拌小松花 8米
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调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。
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今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。
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晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。
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1 H& d8 h& _, q) d: c# m公仔箱論壇- Z2 U, s3 I# V9 j' I3 N6 a# S, z# L
# v2 j* z& F, d) V# G& P+ O5 y ytvb now,tvbnow,bttvb双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱
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用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
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丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配www3.tvboxnow.com. `9 v- {% T% g6 F/ u* W
9 I- I, D5 Y F8 [( ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q- b% f, n7 Z7 k5 j0 ^
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( D7 u1 Z( M d# w5 U& xtvb now,tvbnow,bttvb碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易- u1 w6 F' _4 l: k; f! p
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, T) k' z( _8 r" Q/ o制作：黄豆牙和莴笋丝
/ s) S' N+ c) z3 A# ]) ^$ v口味：糟香咸鲜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z/ Z; b- _! p* r- [
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。
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* S& D7 O* K( T0 Z2 |4 d/ @; D4 ]4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的公仔箱論壇/ b2 [6 ]0 R7 G( ^& c, Q& A
) w4 u% b% E5 M& ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X5 l+ W/ l6 S8 j
. ]1 [# O5 `+ u& jwww3.tvboxnow.com制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?- c; A4 q) w C* r9 G( \6 w5 w
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。
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醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
( b: M7 r2 j% K& E, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K1 T& h5 ?/ h0 M* f$ G2 k
# M/ o0 H! o3 ^7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务" `% P V& W( _: T; t; u
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' b, Y% k$ R |* L a! b% c% etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K( U1 E! O% S
店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。
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i" F7 d5 K6 q! `! ntvb now,tvbnow,bttvb冰清玉洁全家图! }; ?0 x) B2 S
. k3 E6 |6 d. V0 z- Gtvb now,tvbnow,bttvb抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁公仔箱論壇; H6 |8 G, @0 T! C, r
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! g8 D" }9 _ e, T V6 i5 {. Q公仔箱論壇芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
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山楂味，也很不错
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0 | Y+ h! R0 P' b" ^; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g# F/ S# H, o! ^8 y
柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒
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这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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8 a1 K1 }! m" q7 c9 Q: \- g甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
: Q- R% e2 \) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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h! y- S8 ?3 D把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈
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2 w9 S& `+ |1 u* I. t/ H9 a冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。
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招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米
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很大气，第一感觉很好0 j9 z7 f. w6 I+ D# R" f# v
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菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n' t5 d$ p$ N! I, _
- S6 p+ J$ N7 E- `所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。tvb now,tvbnow,bttvb6 P- D$ X. P4 k8 D9 A. h4 |
5 d# r9 `& i ^' l( ywww3.tvboxnow.com去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。tvb now,tvbnow,bttvb9 G) D# k- q$ e' Y, @4 }. S
' B5 _' E g% c/ T" m; i" @2 s) j 公仔箱論壇6 q0 O/ l) [, j' r+ m/ f5 N
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就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃
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; ?% F8 o5 o8 [1 ~2 D8 m毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。公仔箱論壇% d; U- t8 v) R' o6 D0 [
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小粒，更入味，口感更好
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: ]# q. ]7 W+ v; V8 z! \tvb now,tvbnow,bttvb点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。
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魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉tvb now,tvbnow,bttvb/ H8 R7 x, }# }7 q7 m
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不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感! x5 h6 @+ R8 Y7 }( }$ g
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我吃了很多。tvb now,tvbnow,bttvb& Q5 p& ^) I5 u; d0 p
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这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
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红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞
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香辣酥牛柳 32米
7 m: @$ w5 t# M2 h8 |: Dwww3.tvboxnow.com嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。
" M: u+ T* R; btvb now,tvbnow,bttvb香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢公仔箱論壇* f' q+ m9 t7 O, W
唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了www3.tvboxnow.com* f" p) t7 ?( v5 J: z; s
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+ w% i: _3 A3 p! t( i: g# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 www3.tvboxnow.com$ ^" p" t* X' R' A- }( n, j
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其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓公仔箱論壇) h9 l1 z8 h7 I% d0 V i
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! M$ |. j2 S% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x* g- l1 }$ \/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔
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特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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' d5 J1 r6 H9 f) Dtvb now,tvbnow,bttvb口感很特别，值得体验TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q- S1 M; v. O7 w2 s
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x5 u$ t8 U- U3 D我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦www3.tvboxnow.com% F( \6 Z& S5 L2 ?" U8 v
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仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多公仔箱論壇1 ^) i4 D* Z4 O, U
) X- J# o5 z8 z T& `5 Z用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。
& P; u- X0 ~1 V5 f3 ` w/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) h' ~ K: U. \4 q! A
红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。
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吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩
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$ k5 R, m5 p7 h. G- D1 z唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了
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干炬酥蚕豆 18米公仔箱論壇$ e# P1 D8 K A9 ~$ q! }1 f/ s
真个砂锅焖制，入味很深
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新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开
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0 K8 {! h1 B; u; @; ^/ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W, A5 ^+ u# n
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦tvb now,tvbnow,bttvb* q& m; F! Z4 @, @1 ~
用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。
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' T2 s: f0 T. O4 G! z- G: \tvb now,tvbnow,bttvb即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e* t* R# @+ Y
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花溪清汤老鹅 42米9 f& J9 h3 \: N$ C) @
老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。tvb now,tvbnow,bttvb6 h$ L9 X! F! j! V2 i
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俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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