* z" R) P5 y# X0 n7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W R$ E& I, `' G8 x) t3 K" d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x6 c: d0 P3 u9 {( Y
陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
0 U! h# L/ r7 C, E6 m2 {) ]www3.tvboxnow.com 1 e% ^- _3 ~/ d$ J
近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
$ e3 d- `: z( d2 q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @3 e. q( P- F7 {, s' [/ x: \# v: Z
（上左）点心城之宝——叉烧包！
' A+ O2 ]5 `* o（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
3 ]3 [, {( L2 p# K+ O/ @（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ 1 R7 M4 m* L7 E
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
2 Y$ c V: V2 o3 w* G: G& z# ^, w }tvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com, Z/ c: k7 P6 Z7 M. @, u
（上左）京式梅菜包。
* |: ~* u7 _! x L（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
4 r! T) M- ^' _- Vtvb now,tvbnow,bttvb（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。" H- d% { o$ W" v. B( C. U
（下右）茶楼总少不了香炸点心。
8 _( ?2 z4 v8 a# L5 I6 ztvb now,tvbnow,bttvb
, N+ m1 k5 Z$ A' E' j. o* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。报道、摄影：李佩佩: @' L' s( Q* J, U+ o: }
! t- l2 h/ z/ m4 K1 V公仔箱論壇大山脚甘榜峇鲁点心城 J3 }$ Z; ?% I8 n2 k
地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
' i2 K3 ~! C6 U* S# k( q) ^+ vtvb now,tvbnow,bttvb电话：04－5371479www3.tvboxnow.com$ i1 k4 X( k5 }4 s( Y
营业时间：6am-2pm
& v; |, t8 T1 E5 z7 z0 p. g公仔箱論壇 F5 t4 c+ O! |" A# b" y! y# e
来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
3 M7 z; R# ~; l& V* M6 y4 Ztvb now,tvbnow,bttvb$ m4 l g; [3 n" W. V7 a
叉烧馅料肥瘦参半
' B( Z* s, q- ]8 F+ Wwww3.tvboxnow.com5 U" S, Q& u# z6 V% ]/ T5 y# @0 Q
点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O4 M! s% u# a- z
( T1 ]7 ?( a7 Z这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！) t" B+ p" z4 `4 o$ c7 V; y
2 u/ Z- J' j% Xtvb now,tvbnow,bttvb制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
' f3 M" y! A; u; c/ o$ d8 }, a$ w# u
" E" ]8 g) N) |; _www3.tvboxnow.com他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。
% z; F* N! h( @* q2 M/ qwww3.tvboxnow.com
# m, E' W) s, @+ w自创鱼翅饺带子饺
7 f' u6 E" J, Fwww3.tvboxnow.com
$ R l( c* [0 x8 `& A2 c0 y公仔箱論壇陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。www3.tvboxnow.com! M9 _ `/ p3 P9 k: q. r r+ a( B
tvb now,tvbnow,bttvb$ l$ H- _- k+ ?, [) K. M
“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”www3.tvboxnow.com* M5 X; x6 d) d
& N+ C# W1 ~; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。" c" W5 s% d% `% C5 K
, z% Z, |; V- @: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
+ B0 u6 Q. X" x* R% T6 |6 H itvb now,tvbnow,bttvb0 R& b* r3 }$ ? D l& Q
烧卖虾饺口感扎实$ H! C# j1 k! p7 o% i" L2 F9 w
5 R/ }. v( c8 X# T+ q; ~2 P0 Y; Bwww3.tvboxnow.com点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
2 I4 x: E& k9 F5 ]0 Q- T6 P- Z X) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ Y" ~( C! O! A# \
华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
1 v# T! q0 u' x8 Z) e$ ?3 {% Owww3.tvboxnow.com+ O* C4 Z- E, T8 O4 [
你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
. J+ l. q. Y8 @; w* G公仔箱論壇
- O, o3 `1 L3 k- l( [! V9 Iwww3.tvboxnow.com点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
| 
