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点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
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" P4 f7 ?: a, x/ f$ | R x陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
- G! j) v: F% s( Y5 ]+ \; E; Wwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q/ }( l$ _$ |7 P0 Y! i9 J
近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
$ m9 E, x+ p' e7 D0 G$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^4 C% `$ @* p% a' \" gtvb now,tvbnow,bttvb（上左）点心城之宝——叉烧包！www3.tvboxnow.com, H8 C& M- k* E: Y* d
（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
+ d" I) \- t" F+ C- m0 V公仔箱論壇（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q E/ L0 b9 R; @
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
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5 _' |' A. j5 C6 v. m（上左）京式梅菜包。' |+ Z" G. b+ [1 @( M% c- ^
（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
: W! h/ C) } J D& l（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。" v5 [$ H( G% [5 q; K7 X& Z# _# B
（下右）茶楼总少不了香炸点心。 公仔箱論壇' L5 A5 N- h0 v! g: n. B% n
' V7 Z) B% _% n) Q: J+ e# z6 rtvb now,tvbnow,bttvb报道、摄影：李佩佩; h+ ~! K9 l! m5 ^+ L5 o' S
+ z2 x) v4 [( ?$ L+ W1 @9 ptvb now,tvbnow,bttvb大山脚甘榜峇鲁点心城
5 p1 N- I/ @' z6 Q: ~3 `4 Ftvb now,tvbnow,bttvb地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.www3.tvboxnow.com; \( F4 u* {- @: y1 j P
电话：04－5371479
; n! x5 f! [7 }: b5 s营业时间：6am-2pm
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来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?6 \( G4 N' q+ X
! g% i I0 A' ~. D fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉烧馅料肥瘦参半3 _( P5 f& i* x9 J- @
" X' z& A0 N" R0 E$ g4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
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这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！tvb now,tvbnow,bttvb$ r8 m1 I' f$ f$ ?1 ?2 M- E3 j+ L8 t
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制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。公仔箱論壇$ B( ^ [' P& e7 A; d' _7 d7 [
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他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。www3.tvboxnow.com1 p0 B& U, P1 G# Q$ F5 J
( `. Y# b( c$ d) Y, z C: x自创鱼翅饺带子饺( a$ ?. O1 J9 r! y9 V
5 C0 i2 h* I# y陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。, J# b/ \ q8 X S8 e6 I
* _8 |# S8 W; V# g9 e3 C公仔箱論壇“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”, z- r! F$ w9 L- L2 r2 h6 @ U
& m' N# M) |+ ?: {www3.tvboxnow.com主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。tvb now,tvbnow,bttvb/ q8 G* B4 g1 N1 f
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他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
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4 |6 b6 t& `* ^& @+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧卖虾饺口感扎实www3.tvboxnow.com9 r7 n& A& W9 }* L# P7 b
8 ?' }% q. N$ g0 [9 f& C: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。www3.tvboxnow.com2 y0 e) B6 U" ]7 d7 d
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华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。公仔箱論壇5 H; T4 W0 v# v5 c& a G
* o' L7 q- h# K# r( L0 G+ d' o( H# u( h你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。+ b1 ^0 Q ^4 u B( z) L* x5 S) i
$ U9 N: s3 A3 T. n' u7 P% o公仔箱論壇点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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