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陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。tvb now,tvbnow,bttvb/ z* w( u5 Q2 u: N& ~
" B/ b8 R& d' G7 S2 n6 Fwww3.tvboxnow.com阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。
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【爱玉冰】 (左图)
5 k. g; v& t- K5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u6 O A/ u/ r. u8 r' ~
爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，
; N/ T- r u, {9 f/ Q: W6 J, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G* I' S! ~) F5 R8 @9 t
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【杂果西米露】 (中图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y4 l/ h( z" K; P/ D' V; r
老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，
7 c7 e' Q$ X4 y* u$ uwww3.tvboxnow.com是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。
$ l9 c5 A3 c: g公仔箱論壇试一试，你一定会爱上它。
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! E6 v( ^' d) z公仔箱論壇【金瓜露】 (右图)
& z% i# s4 y! {+ Y4 t这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。
4 f! _2 K# d1 x4 a9 T公仔箱論壇超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [6 z k( F5 _
简直就是只有一个字形容，赞!
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【花生糊】 (左图)
; m8 r5 G) k0 _: N花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，tvb now,tvbnow,bttvb4 J* u- T' x9 Q, ^* f1 v* I/ ^' R* l
吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，
' l" |3 r5 Z! j4 P7 ?% W! l' {' k香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，
! T3 m) [) ], p2 Q, y原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。tvb now,tvbnow,bttvb5 v- J% H j% c* I
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【花生汤圆】 (中图)
$ G. v% o* e( D4 }! U$ vtvb now,tvbnow,bttvb花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，
) s% h) D( i8 A. }) x, T+ B9 A0 mtvb now,tvbnow,bttvb也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，
$ B2 }1 j( i5 U. @' e还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！: R1 v- @" ?8 l! Q* _2 ^/ J! L
A$ q- J& ?( ^$ ^% F【洋葱鸡扒饭】 (右图)www3.tvboxnow.com: J% v& F6 B5 G& I1 q" r
洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，2 ^8 v( M/ H' }- b5 R8 f/ I+ R. p3 t
酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。tvb now,tvbnow,bttvb- U9 t; ?# w4 V) t5 A. r
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【蜜汁鸡拉面】 (左图)# s5 d1 Z" W- x7 m! q
鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。
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【拉面】 (中图)
/ C9 e5 s' k C5 O$ Vtvb now,tvbnow,bttvb这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。
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【法兰西鸡扒】 (右图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W% @6 A' K0 H+ ^6 U% O' Z2 ~
当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。www3.tvboxnow.com3 R. p% d; a- y9 E9 S
主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，2 o/ v+ h' T. R* _, {! [ Y
煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，
1 p0 O" j, T L4 c; q吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。
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报道：游茗钧1 U# e/ n/ C' K- O7 x
摄影：谢施薇tvb now,tvbnow,bttvb/ u9 v7 p; z6 v n- ]) m' O
/ q8 c( e( t# K+ L8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿嬷糖水铺
9 ]2 c$ `- A( Y+ {( G7 l( R( c- N$ \地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
8 L/ p3 I- W1 }7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话：012-4028772www3.tvboxnow.com2 ?9 f. m" Y7 z: L& m) D
营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）) H6 D( G/ N" _& b8 O3 o# d
# y7 _& o, b. Q7 q k2 n' m粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。6 m0 s0 a4 M M1 v* |% e' ]3 c
: ?" }$ F+ i8 d$ D/ Z7 D& x. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。* y1 f% w! B3 B2 Y' F! M e
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听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。
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9 `- t0 Q6 h3 K) @" K出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。www3.tvboxnow.com- X# r5 g: t9 x2 M: R u
" J: [3 {7 t: n; @# i: `tvb now,tvbnow,bttvb相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。
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其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
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+ L+ h( m$ Y. qwww3.tvboxnow.com阿嬷遇上鬼佬？
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% Z* |6 N6 M+ X( q* H9 |5 C4 rtvb now,tvbnow,bttvb他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。www3.tvboxnow.com" p, A d% {0 ]/ T# E# d
' n, c1 B* p# N8 g2 u. u* u9 U$ o0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb: r# C3 c( d4 E B9 j& l0 l D& @
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由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。 |
發表於 2010-8-9 02:08 AM
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