2 J- ^% j8 e, q) Y' I陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。tvb now,tvbnow,bttvb( M. v. _; j' P9 H3 {
) N# E, `* v+ x s阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。
2 p& d3 ~& w# a7 Utvb now,tvbnow,bttvb) Z' C# C5 G& o% W) D: y
 公仔箱論壇$ C: ]& c2 K ?; @8 N/ T* T
【爱玉冰】 (左图)公仔箱論壇2 z: f. i; U* r, j& ?( @
爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，" q# L" M( w9 H7 u" N9 m8 { a
爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，公仔箱論壇9 p2 M5 w6 k& \
另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。www3.tvboxnow.com( I+ t% k. q* m, j
8 Q, C' A, i; r9 ~7 Y( H" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【杂果西米露】 (中图)
8 }& b7 Y. c/ Q0 c3 H; G8 F公仔箱論壇老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，
& w. H5 Y8 @, C9 W- D公仔箱論壇是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。tvb now,tvbnow,bttvb" F9 k$ J( J( _ w d
试一试，你一定会爱上它。
4 ^3 T1 d1 W- Wtvb now,tvbnow,bttvb
4 m+ f( H+ E# |1 ]2 Xtvb now,tvbnow,bttvb【金瓜露】 (右图)
# v+ _: u( ]6 J8 ~2 D. ^1 ~, jwww3.tvboxnow.com这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。www3.tvboxnow.com0 }- q& O- k/ v1 [, x" W
超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜，www3.tvboxnow.com# d3 g6 x2 K- p* ]& h
简直就是只有一个字形容，赞!
) T! A I# X: u# C) o
# u" y0 o1 v- }tvb now,tvbnow,bttvb
# d B: ~6 C) j8 r公仔箱論壇【花生糊】 (左图)
k" k* [- {4 T% N; f0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，公仔箱論壇1 ]# W1 Y* o2 T2 p/ R: z% n1 W
吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，
6 ~3 J2 H% }2 \; D7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，
8 o" ~0 f/ M0 ]% R! I+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。
7 \! i7 e" [$ o9 N Ptvb now,tvbnow,bttvb
0 j% g2 z" b4 M7 W5 y5 [4 Z! Swww3.tvboxnow.com【花生汤圆】 (中图)www3.tvboxnow.com9 L/ q2 I! I' q! k
花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，! c2 I) g* [) r" k _- D; S: i
也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，www3.tvboxnow.com9 K" F1 M1 S* |7 p" R0 I- C: l
还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！
0 K, [, n7 c3 h8 d
6 h0 a/ K- X2 r公仔箱論壇【洋葱鸡扒饭】 (右图)
* M, L: l0 Q8 e" V, N$ |0 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，
1 E2 Q |8 c; f4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。
9 s& T) V4 T; Y. f4 x \$ hwww3.tvboxnow.com5 j9 I2 [4 B+ R% R8 }
 & K1 }: ~2 H2 @3 S1 c& I
- _2 G N$ S4 xwww3.tvboxnow.com【蜜汁鸡拉面】 (左图)tvb now,tvbnow,bttvb3 E, M! Z; J9 @3 h/ C
鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。tvb now,tvbnow,bttvb, p, _$ _4 m! w
: w- R9 v/ k- }+ w* L: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【拉面】 (中图)
( a2 i8 ~& ~' b* S: c, P* q这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。1 l, e+ e7 F; }6 D: u
4 I t j5 X. ?公仔箱論壇【法兰西鸡扒】 (右图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s" r% ?! q3 e; b
当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^0 R' P6 M4 W2 T( R; U- e9 C
主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，2 M% o! t+ m+ ?/ x* A
煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，www3.tvboxnow.com g1 {) i* Z) b
吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。
% V/ Q3 s( a: {7 o公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 A$ q% I9 _: T7 y y% m; K
8 v9 f/ E2 m3 U$ vtvb now,tvbnow,bttvb
6 X- V. p2 V) i( B7 f. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。报道：游茗钧$ |6 J% i# R3 ?
摄影：谢施薇tvb now,tvbnow,bttvb/ S+ A- ?/ o6 w/ O9 T# ?& T
" I) J# }; ?: b# K公仔箱論壇阿嬷糖水铺
0 H) \: ^1 p' C5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ R+ y3 T% T
联络电话：012-4028772tvb now,tvbnow,bttvb4 c) |8 _% y) f: u6 y) J
营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）
3 v! }( O) b0 w# {5 K$ D, e; G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, O& E9 D3 T1 q4 k% i5 g
粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。$ R5 q/ y# I- m+ h2 x% D0 P
6 `1 p1 c6 O+ H! kwww3.tvboxnow.com在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。! j8 R+ h" o5 r6 _( {. \6 |
www3.tvboxnow.com# c0 x6 s: c% g* k6 V
听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。
+ i# S! d/ y+ j2 p9 n6 D9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H7 K7 ]( o: p0 W6 Ntvb now,tvbnow,bttvb出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。
9 V$ q+ v/ }/ X4 gwww3.tvboxnow.com5 ~6 o9 ~5 y4 V) b( ~# _& J
相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i1 O- A2 l; v8 h
! T" g! D" |) A/ K% S' C其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。www3.tvboxnow.com- L3 L1 p e% v% B: M
www3.tvboxnow.com( @- d& Y/ D# e
阿嬷遇上鬼佬？
2 I: L% R; {# U4 Ktvb now,tvbnow,bttvb8 \( n& u& r8 Y6 Z( u/ G
他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。
& }0 Y) a/ ]0 V& P/ @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 L9 c$ H, d; ~( A$ a( W
这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。
0 l5 _% r, J, d5 n0 `
3 b# w9 ^# ?3 l: g3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。 |
發表於 2010-8-9 02:08 AM
| 
