[中式食譜] 椰菜烟肉汤

咖啡愛奶茶

配料：
0 `4 o5 ^  C' G! k; _0 Gwww3.tvboxnow.com材料：椰菜 1/2个，烟肉 6片，甘笋（小）1条，洋葱（小）1个，蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 m+ q) {/ U1 h/ ?6 ]; ?
香料：西芹连叶 1条，月桂树叶1片，香草少许。
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（1）椰菜逐块剥出洗净，用滚水焯软，取出。 - r' i$ Q% d5 Y- c9 d
（2）甘笋削皮，切圆片。
) |: D1 x' ?5 |: ~7 F2 ?& V: c（3）将香料扎成束，或盛于纱布袋中扎好。
/ Y% w$ T5 }( u- y! o（4）洋葱去衣，切丝。 8 G& o, c0 O# d; X/ Z1 b3 G
（5）将（2）（3）（4）的材料加入3杯水，大火煮滚。改中火煮至材料粘软时，下烟肉，候滚即成。