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[中式食譜] 椰菜烟肉汤

配料: 公仔箱論壇" B( q, g* ?: ^$ v
材料:椰菜 1/2个,烟肉 6片,甘笋(小)1条,洋葱(小)1个,蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯
3 g* V9 @' Q& D公仔箱論壇香料:西芹连叶 1条,月桂树叶1片,香草少许。
- }5 }6 {9 E8 D% \; i  Q, Awww3.tvboxnow.com操作: 公仔箱論壇8 V1 m* b* s, t6 \  v% M
(1)椰菜逐块剥出洗净,用滚水焯软,取出。 7 V1 p- x& t$ l3 G) M  G% h
(2)甘笋削皮,切圆片。
: S2 w" L) F& kwww3.tvboxnow.com(3)将香料扎成束,或盛于纱布袋中扎好。 www3.tvboxnow.com3 X3 {, _7 B# A3 U5 ?0 x% i: x
(4)洋葱去衣,切丝。
8 a3 ]0 e/ x( \% Ktvb now,tvbnow,bttvb(5)将(2)(3)(4)的材料加入3杯水,大火煮滚。改中火煮至材料粘软时,下烟肉,候滚即成。
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