“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。& E; A4 q- k3 f$ y; }- X# ~: W
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+ p# a% p y2 x( @* t1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A2 a C& z$ v
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每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！. S: ]6 o, @3 F. p
因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬
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# D+ E# P0 K4 ]1 R1 ]+ Q7 B公仔箱論壇最愛的小菜區～～
" a% Y1 r$ X3 c5 c4 Q4 J光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！
) H2 {; S6 r* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃
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還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！' [5 p( N4 i0 J9 Y
還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤
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& m, L: X- E4 d4 U* D, i( a3 Y6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉tvb now,tvbnow,bttvb4 w8 {/ G# e; c
雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @2 _ ~) x. ?& s4 Q3 w3 c: i
後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！( H7 F6 N+ B( ?% l) V* g1 g8 r
/ q( [9 Z) y3 _+ h! J( n/ q3 |0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～
6 i! N' a) [5 v/ |2 q& u" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M2 q! m [# a4 w0 |* M
" m# ?0 @' O2 ?$ mwww3.tvboxnow.com整大坨牛小排與牛肉片公仔箱論壇7 z/ y, Y' ?: ]: I
/ U7 i! \* i# S& V- \2 }0 Xwww3.tvboxnow.com牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
& D, `1 k6 f% B9 G& twww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com) |1 L- g# v8 e
豬肉片與豬肉排: X- V! ?! c; \1 e. P. Y
: Z4 j8 B% X1 |0 S0 G口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～tvb now,tvbnow,bttvb- O2 i/ M( B9 v- O& F
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！
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2 e+ ~$ b' X+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～
# g H1 f& l6 }$ m但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！1 P/ s1 f4 _/ {8 A8 W
, s) z1 U+ D5 z; z/ p1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
; I# n' L l H* {8 n! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w9 H/ L1 T: P: |$ Dtvb now,tvbnow,bttvb辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' p6 H: r5 |1 k: Y! j9 t3 R
1 n0 Y- @/ g! }又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀tvb now,tvbnow,bttvb! U6 U8 f2 _. Q, X. n7 M: D
 公仔箱論壇! F% V$ E# U8 h4 y% k! ]
韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
/ w. s, w8 b7 N! e. a1 twww3.tvboxnow.com因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好tvb now,tvbnow,bttvb0 a! [( c& c) P( |! a9 |
/ N6 {; P; S4 v6 W+ p, q公仔箱論壇冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺9 \; N1 h" G. s+ O% d
9 U6 f. V; w; {' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！www3.tvboxnow.com9 u- m- R6 B7 z
& K3 V2 j( s1 v6 Q" W- |2 Q3 wtvb now,tvbnow,bttvb韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，tvb now,tvbnow,bttvb1 D6 Z) E$ v+ h3 r; I4 U1 B) W
冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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