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[西式食譜] 芒果柑橘鮮蝦漬

材料
* D2 e  @  H1 o" H# \* f甜蝦 4隻、青檸汁 40毫升、檸檬汁/橙汁各 20毫升、橙皮茸 2克、芫荽(切碎) 10克、洋葱(切碎) 20克、紅辣椒(切碎) 5克、芒果(切幼粒) 40克、糖/海鹽/沙律菜各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A8 k1 K9 B. I) L3 h
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0 L# L* q9 t  a4 B! W! O0 q- B7 H做法
4 Q$ c) Z+ f; V' {1.將甜蝦、檸檬汁、青檸汁、橙皮茸、橙汁拌勻,加入洋葱碎、紅辣椒粒、芫荽碎、海鹽和糖調勻,放入雪櫃醃 2小時。公仔箱論壇, K  a$ {; k# b4 q

0 C2 |& t) I2 L4 Y/ p2.將芒果粒放入圓模內壓平。公仔箱論壇/ X: G% O' R1 K; M  S: |/ b

: G1 b1 J% ?& P0 g8 Gwww3.tvboxnow.com3.將醃好的蝦置於芒果粒上,脫模,放上沙律菜,淋上醃汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]: W' \; e: R
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