材料
) P5 I7 l! F9 {. N5 ~# D煙鱒魚 60克、有機黑稞麥麪包 2片、牛油果 1個、火箭菜 5克、番茄 4片、青瓜 30克、酸乳酪 2湯匙、檸檬汁 2茶匙、橄欖油/鹽各少許
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( W) u4 D {7 p& Z4 k2 t6 T, L9 V做法
. X! g; z: Q- h( ^8 i5 ^1 @* Xtvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐至 160℃，放入黑麥麪包烘 3分鐘備用。公仔箱論壇# Y! w4 K0 `4 M4 ^- v* b8 j
+ f3 r8 R8 ^! h) @' k8 |. N& Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油果切開去核，起肉切片，加入檸檬汁拌勻備用。
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* |! \, `. `( r3.將青瓜刨絲，加入酸乳酪、鹽拌勻。
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4.將黑麥麪包塗上橄欖油，然後鋪上番茄、牛油果、煙鱒魚，淋上酸乳酪汁料及火箭菜，最後放上另一塊黑麥麪包即成。tvb now,tvbnow,bttvb- o- R7 P: q: _ I7 ]* d! H
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牛油果加入檸檬汁，可防止氧化變啡色。公仔箱論壇( {3 ?. l% Q5 H) C6 c
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發表於 2010-8-10 06:39 AM
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